Archive d’étiquettes pour : Dim Sum

La recette chinoise des boulettes tête de lion

La recette chinoise des boulettes tête de lion

Connaissez-vous la recette chinoise des boulettes tête de lion ? Ce sont des boulettes de viande (souvent au porc, ici au poulet) qui sont ensuite roulées dans du riz gluant. Ca leur donne un aspect ébouriffé comme la crinière du lion.…
Café Lai'Tcha Paris
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Ou manger de savoureux Dim Sum à Paris ? Au Café Lai’Tcha

Connaissez-vous le Café Lai'Tcha à Paris ? Quand nous passons la journée sur Paris, j'adore déjeuner du côté de l'Opéra, dans le Quartier Japonais, pour découvrir des adresses toutes différentes les unes des autres et savourer des…