L'été dernier nous sommes partis pendant une douzaine de jours pour découvrir l'Irlande en famille et nous avons adoré ces vacances en pleine nature, pour découvrir un pays très agréable, avec des paysages variés, que ce soit ceux du bord de mer, des villes et villages ou de la campagne.…
Étiquette : Dublin
Soda bread – pain Irlandais
Aujourd’hui, je vais vous parler de pain. Il y a un pain que j’ai découvert à Dublin, c’est le Soda Bread. Rien à voir avec notre baguette française à la farine blanche, là je vous parle d’un pain plus rustique, fait à base d’une farine complète moulue grossièrement ou l’on…
Back to Dublin, Lemon cake
J’aime beaucoup les cakes sucrés. Facile à faire, à personnaliser avec les ingrédients qu’on a sous la main, parfaits pour un quatre heure ou pour la gourmandise pour accompagner une tasse de thé à n’importe quel moment de la journée (oui je sais la gourmandise est un vilain défaut !).…
C’est nouveau et c’est bon : Scones au blé complet
Le brunch le dimanche matin c'est une chouette idée. Sauf quand après s'être couché très tard le samedi soir tôt le dimanche matin, que la journée est déjà bien avancée, et que rien n'a été préparé la veille, on a quand même faim. Alors en 45 minutes j'ai préparé un…
Back to Dublin, Donal Skehan #Irland
Lors de notre virée Irlandaise, était prévu au programme un Atelier cuisine chez Bord Bia pour cuisiner les produits Irlandais, comme le Boeuf et l'agneau qui venaient de la ferme d'élevage que nous avions visité dans la matinée, ainsi que deux autres spécialités, le Soda Bread (je vous en parle très…
Back to Dublin, élevage de Boeuf & Agneau
Quand on m'a dit qu'on irait à la rencontre d'un éleveur de vaches et d'agneaux dans la campagne aux alentours de Dublin, jamais je n'aurai cru que je marcherai dans un champs, ou les deux espèces se partagent le territoire, ou t'as intérêt de regarder ou tu mets les pieds…
Ma première soirée sur Dublin [Irlande]
Quand on passe de très bon moments, comme ces 4 jours à Dublin avec Anne, Damien, Dorian, Karen, Mamina (et son mari Serge), Mercotte, Pascale et Sandrine, forcément ça passe trop vite. Je vous ai fait partagé en live mes impressions, autant ici que sur mon fil twitter, mais je…
Dublin, day 3 & 4 #Irland
Quelques news from Dublin ... Hier matin on a été sur un marché proche de l'O2, c'était vraiment très sympa. Ce qui marque à Dublin c'est la gentillesse des gens, toujours souriants, toujours prêts à te rendre service, alors qu'en étant Français juste après les exploits des joueurs de foot…
Dublin day 2 #Dublin
Lecteur / lectrice de Ma P'tite Cuisine es-tu curieux (se) ? Si la réponse est non, tu peux aller te coucher (il commence à se faire tard ...), sinon je vais te donner plein de news from Dublin : Quand tu as un troupeau de vaches qui se rapprochent de…