Étiquette : Macarons

Biscuits et Cookies

Mes macarons, pas jolis, mais bons

Vous avez déjà fait des macarons ? Ces p'tites choses totalement addictives sont ma bête noire en pâtisserie. C'est hyper capricieux et il suffit qu'il fasse humide, trop chaud ou trop froid et paf ils ne sont pas aussi beaux que ceux de chez Ladurée.  Mais l'avantage c'est que même…

Biscuits et Cookies

Comment réussir les macarons … vive Mercotte !

Mercotte va me taper sur les doigts, mais les macarons c'est pas facile à faire. Déjà il faut anticiper. Genre si t'as pas séparé tes blancs d'oeufs une semaine à l'avance t'es morte. Ensuite il faut de la patience, et un minimum de matériel. Depuis bien longtemps, j'avais donc abdiqué,…

Biscuits et Cookies

Macarons à la framboise

Minouchka a lancé le kikiveutkivienkuisiner sur les macarons. Vous pouvez pas savoir comme j'ai envie de tester les recettes de macarons, mais j'ai énormément peur de me lancer.... Alors j'ai acheté une plaque à patisserie, des colorants alimentaires (je rêve de macarons pastels sortant de MA cuisine), il me manque…