Archive d’étiquettes pour : piment d’Espelette

Poulet façon basquaise

Mon poulet façon basquaise au four

A la maison, quand j'annonce qu'il y a du poulet au repas, mes p'tites recettes sont toujours bien accueillies, que ce soit des recettes classiques comme les nuggets maison, des recettes plus exotiques comme les boulettes caramélisées au…
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Découvrir le piment d’Espelette

Je continue de peaufiner ma recette d'Axoa de veau pour La Villageoise en Cuisine, et après vous avoir parlé des piments doux des Landes, du Jambon de Bayonne et du Veau bio utilisés pour ma recette, aujourd'hui je vous dis tout sur le Piment…

Brochettes de crevettes au chorizo et ananas

Le week-end dernier j'ai préparé des p'tites brochettes de crevettes, ananas et chorizo à l'heure de l'apéritif, qui passées quelques minutes à la plancha, saupoudrées de Piment d'Espelette ont eu beaucoup de succès auprès de mes amis…

Poulet sucré salé à la gelée de piment d’Espelette

Vous vous souvenez qu'il y a plusieurs semaines je vous annonçais que grâce à CookUp Box j'avais pu remplir une box aux couleurs et aux saveurs de ma p'tite cuisine ? Et bien ça y est, les abonnés ont pu recevoir la box, et pour ceux qui ont craqué j'espère qu'elle vous plait. J'avais mis dans ma CookUp Box, un produit que j'adore, une gelée de piment d'Espelette. Alors même si j'adore la manger comme ça sur un bout de pain, ou pour accompagner une tranche de foie gras, là j'ai eu envie de la cuisiner pour vous montrer que c'est un produit vraiment top pour plein d'usages. Comme la gelée de piment d'Espelette est sucré, je me suis dit qu'elle serait parfaite ...