J'aime beaucoup les quenelles, c'est le plat rapide et économique à faire en semaine quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Je glisse des quenelles fraiches dans un plat à gratin, je recouvre de béchamel maison et 20 minutes après j'ai un plat chaud et réconfortant à poser…
Étiquette : quenelles
Comment recycler une boîte de soupe de poisson …
Hier matin, quand p'tit bonhomme s'est réveillé, je me suis dis qu'il fallait absolument passer une tête dehors pour voir si mon jardin était tout blanc ... et il l'était ! Alors dès que mon p'tit bonhomme a voulu se rendormir, j'en ai profité pour sortir mon p'tit Chamalow dans le jardin,…
![Quenelles à la crème d’asperges [thermomix]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2011/04/IMG_9625_1-350x275.jpg)
Quenelles à la crème d’asperges [thermomix]
De temps à autre, vous voyez fleurir sur mon blog une p'tite recette à base de quenelles. C'est pour moi le truc pratique pour improviser rapidement notre dîner, j'achète en épicerie bio les grosses quenelles natures de chez Giraudet ou à Auchan leur version tout aussi bio, et pour sa…
Quenelles à la sauce tomate aux trois poivrons
Quand on fait trop vite ses courses sur le net sans prendre la peine de vérifier, il se peut qu’on clique sur les mauvais produits. Comme par exemple le lot de 3 poivrons au lieu de la tranche de potiron, plus de saison elle. Alors pour un plat vite fait…
Gratin de quenelles à la crème d’asperges blanches & cèpes
Ca y est, je suis rentrée de Londres ! Plein d'images dans la tête, encore mal aux mollets d'avoir trop marché, mais tout va bien, et en plus c'est les vacances. Alors comme promis, voici une première recette à base d'asperges. Très facile à faire, spécial vide frigo / vide…