Étiquette : roquette

Quiches

Pizza roulée roquette & carpaccio de boeuf

Comme je vous l'ai déjà dit, quand je cuisine, je part toujours du contenu de mon frigo qui m'inspire mes recettes et non l'inverse. Déjà je suis incapable de faire une liste des courses, j'oublie toujours un truc, alors si je dois noter tous les ingrédients d'une recette et m'imposer…

Mises en bouchesApéro NoëlQuiches

Tarte feuilletée St Jacques & jambon de Parme

Opération vide congélateur. De temps en temps, il faut, et cela permet de découvrir quelques oubliés au fond des tiroirs, comme de belles noix de St Jacques et une pâte feuilletée. Avec quelques ingrédients en plus, j'en ai fait une grande tarte feuilletée gourmande, qui coupée en bouchées n'a pas…

Pâtes

Pâtes, sauce aux aubergines & roquette

En légume d'été, j'adore les courgettes que je trouve super faciles à cuisiner, et j'achète donc plus rarement des aubergines, sauf pour en faire un caviar d'aubergines pour l'apéro, ou pour en faire une ratatouille avec d'autres légumes. C'est bien dommage, car cuisinées avec des tomates et des herbes, on…