Archive d’étiquettes pour : tarte à la tomate

Tarte rustique tomates fromage de brebis

Comment faire une tarte à la tomate et au fromage ?

Ma recette préférée de la tarte à la tomate et au fromage de brebis, sans moule à tarte façon tarte rustique Mardi a ouvert le nouveau supermarché Intermarché à Artigues-près-Bordeaux. Il est superbe, avec plusieurs rayons traditionnels…
Tatin aux tomates cerises

Tatin de tomates cerises

Après ma recette de Plancha de saumon aux courgettes et tomates cerises il me restait encore de délicieuses tomates cerises et j'ai eu envie de faire une tarte tatin aux tomates. Habituellement je fais ce genre de recette avec des tomates…
tarte tomate moutarde

Tarte à la tomate et à la moutarde

Sur le marché j'ai trouvé de très belles tomates de couleurs. Ca m'a inspiré pour en faire une tarte salée toute simple, sur une pâte brisée recouverte d'une couche de moutarde.  Avec quelques lamelles d'oignons, des pignons, de fines…

Tomate et mozza : pas en salade, mais en tarte !

La salade de tomates et mozzarela, bof pas franchement original. Et puis j'aime pas la mozzarela moi ! Mais j'avais envie d'une tarte à la tomate, sur une bonne couche de pâte feuilletée recouverte de moutarde. La recette…