Archive d’étiquettes pour : usa

Burger au pulled pork

Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac Powell dans un restaurant ou toute la viande était fumée dans d'énormes barbecue, le tout…

Sauce Ranch aux tomates séchées

Je suis à fond en ce moment sur la préparation de notre séjour dans l'Ouest Américain pour l'été prochain, et forcément j'ai regardé un peu du côté des restaurants que nous allons croiser sur notre route. Sincèrement, ça va être…

Mon Cheesecake préféré aux framboises

Qui n'aime pas le cheesecake ? Le gâteau américain par excellence, qui peut être très bon, mais on frôle souvent l'overdose de sucre ou de crème qui peuvent le rendre juste trop. Aujourd'hui je vous propose ma version, qui donne un cheesecake…

A la découverte de l’Ouest Américain …

   Ce voyage j'en rêvais depuis plus de deux ans ... je me souviens de notre dernier dîner en Islande, à Borgarnes dans une jolie maison d'hôtes. Après une avant dernière journée de folie à faire des batailles de boules de neige sur…

Parc National Glaciers & Waterton I Montana USA & Canada

On continue notre road-trip dans l'Ouest des Etats-Unis. Petit à petit, après le parc de Yellowstone, on remonte vers le Nord, direction le Canada. Aujourd'hui, nous n'avons pas beaucoup de route, l'idée et de profiter à fond du Parc national…

De Gardiner à Kalispell I Montana

En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté USA et Waterton côté Canada, un seul et unique parc coupé par la frontière. Nous avons…

Le Parc National de Yellowstone I Montana & Wyoming

Quand nous avons organisé notre séjour dans l'Ouest Américain et Canadien, un des points forts de notre voyage était de passer quelques jours dans le parc national de Yellowstone (Yellowstone National Park) qui est situé au nord-ouest…

Le jour ou j’ai trouvé des truffes – Oregon Truffle Festival – Eugène I Oregon

Cela fait quelques temps que je ne vous ai pas parlé de mon séjour dans l'Oregon. Comme je vous l'ai dit dans mon précédent article, après avoir découvert et adoré la ville de Portland, je suis partie un peu plus au sud, à Eugène pour le Festival de la Truffe (Oregon Truffle ...

A la découverte de la truffe – Oregon Truffle Festival – Eugène I Oregon

Après plusieurs jours à découvrir la ville de Portland et plus particulièrement ses bonnes adresses gourmandes, il fallait me rendre à l'évidence : mon séjour ici est passé trop vite ! Mais il me restait encore une très ...

La ville des Food Truck et de la Street Food (Portland, Oregon, USA)

Saviez-vous que Portland c'est LA ville des Food-Trucks, celle d'ou part les tendances en matière de Street Food ? Et bien moi avant d'y mettre les pieds je ne le savais pas. Mais quand on se promène dans Portland, cela saute ...