Pomme de terre

Patates douces sautées à l’Actifry

Depuis que j’ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l’utiliser. Je vous en avais parlé ici, elle est parfaite pour faire des frites, mais également d’autres plats qu’elle cuit sans surveillance. Ce week-end je ne savais pas trop quoi faire pour accompagner un filet de poisson au four et je l’ai utilisé pour y faire rôtir des morceaux de patate douce. C’était une super idée car elles étaient cuites comme je les aime : croustillantes en surface, moelleuses à coeur.

Avec du thym, de l’ail et un tout petit peu d’huile c’était délicieux ! Pendant qu’elles cuisaient toutes seules j’ai même pu préparer une fondue de poireaux, on s’est régalé. Cette recette est réalisable dans n’importe quelle Actifry, n’hésitez pas à la sortir pour l’occasion, c’est simple et délicieux !

En en plus avec une cuillère à soupe d’huile pour 3 personnes, cette recette rentre parfaitement dans l’objectif de mes recettes légères et gourmandes.

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Ingrédients (3 personnes)
2 patates douces moyennes
2 gousses d’ail
2 branches de thym
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Noix de muscade râpée
Sel, poivre

  • Rincer les patates douces, les peler et les couper en gros cubes, les déposer dans l’actifry.
  • Ajouter l’ail pelé et coupé en lamelles, le thym et l’huile d’olive. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée.
  • Programmer la cuisson sur l’actifry pour 35 minutes. C’est prêt à être dégusté !

8 commentaires

  1. Bonne petite recette.
    Bonne journée !

  2. Bonjour Audrey
    les patates douces semblent succulentes à essayer illéco presto 🙂
    Combien de temps pour la cuisson à l’actifry
    la taille de coupe des patates avant cuisson ? les légumes cuits diminuent de 50 à 75% mais quelle saveur 🙂 🙂

  3. désolée Audrey lu en diagonale et que les ingrédients 😉 :p merci pour votre site qui pour moi est une source d’informations très agréables

    bien chaleureusement
    Dydime

  4. Je n’ai pas d’actifry mais je vais essayer à la poêle car j’adore les patates douces
    Bises

    latabledeclara.over-blog.com

  5. Génial cette idée, je vais essayer de suite
    Merci

  6. a part les gâteaux il n y as beaucoup de recettes salé et plats de consistance avec le cook expert de magimix

  7. Patates douces un delice en purée ou simplement écrasé a la fourchette ou vapeur

    Merci pour toutes vos recettes

    Solange

  8. Cuisine facile avec actifry je fais des courgettes de cette façon.

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