Vous avez déjà goûté de bons vrais blinis ? Je ne parle pas de ceux que l'on achète en grande surface, mais des blinis russes, réalisés avec de la levure de boulanger, ou du levain, et qui ont besoin de temps pour lever.  Traditionnellement,…

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon chéri, je ne lui cuisine pas un filet de poisson vapeur accompagné de carottes à l'eau, mais un plat ou il y a du fromage. Il faut dire que j'ai deux grands mangeurs de fromage à la maison, et j'adore les regarder se prendre un p'tit bout de chaque fromage pour terminer le repas. Et un des fromages qu'ils adorent, c'est le Saint-Agur. Alors, ...

Ca c'est ma recette coup de coeur de l'été. De délicieux blinis au maïs, accompagnés d'une salsa de tomates cerises, bien relevée. J'ai déjà refait plusieurs fois cette recette, qui est parfaite pour une entrée, ou avec quelques blinis …