Ca vous dis une recette de moules au chorizo ? Si je ne devais garder qu'un ustensile de cuisson dans ma cuisine, ce serait ma cocotte minute. Elle me permet de cuisiner des plats mijotés, des légumes à la vapeur et son volume est parfait pour régaler les grandes tablées,…
Étiquette : coquillages
Coques à l’ail et au chorizo
Vous vous souvenez de mon abonnement à Poiscaille dont je vous ai parlé il y a quelques semaines ? Et bien depuis, je me régale tous les 15 jours avec un casier de poissons, crustacés ou coquillages issus de la pêche responsable.A chaque fois on est vraiment conquis par le…