Il y a quelques temps, je vous ai parlé du livre de Jeanine, Love & Lemons, que j’adore. J’y retrouve à l’intérieur pas mal de recettes végtariennes ultra gourmandes aux inspirations d’ailleurs. J’avais noté une recette qui me plaisait, avec des nouilles soba, une onctueuse sauce au beurre de cacahuète,…
Étiquette : Kale
Les jeunes pousses de chou Kale
Lors de mes précédents séjours aux Etats-Unis j'ai adoré les salades composées préparées sur une base de chou kale. C'est quasiment impossible à reproduire chez nous car jusqu'à présent je ne trouvais que des grosses feuilles épaisses de Kale, pratiques pour les recettes à cuire ou pour en faire des…
Cannelloni au kale et à la ricotta
Je vous parle souvent de Quitoque, car c'est vraiment un service que j'adore (plus d'infos ici). J'aime beaucoup cuisiner et innover dans ma cuisine, mais il y a des jours ou je n'ai pas trop de temps pour la cuisine du quotidien, et depuis bien longtemps je me fais aider…
Le lundi c’est veggie : Boulettes sauce tomate BBQ
Parmi les p'tites choses qui font gagner du temps quand je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner, et pour éviter de tomber dans le jambon blanc / coquillettes (même si j'adore !), j'achète régulièrement dans mon magasin bio des boulettes végétariennes qui se conservent facilement pendant 10 jours au…
Les petites omelettes au four, au chou Kale & champignons de Paris
Début novembre, nous avons passé un merveilleux week-end parisien chez nos amis. On en a profité pour jouer les touristes et faire découvrir la ville à p'tit bonhomme, il était ravi d'être monté à la Tour Eiffel. Nous avons également passé beaucoup de temps dans les parcs parisiens, dont le…