Archive d’étiquettes pour : La Pâtisserie

Recette de la tarte aux framboises de Cyril Lignac
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Recette de la tarte aux framboises de Cyril Lignac

Cela faisait des mois qu'elle me faisait de l'oeil dans le délicieux livre La Pâtisserie, alors j'ai enfin pris le temps de réaliser la recette de la tarte aux framboises de Cyril Lignac.  Cette tarte est trop jolie, graphique sous forme…
cake marbré Cyril Lignac
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Le cake marbré de Cyril Lignac

Cyril Lignac, c'est mon chef chouchou, depuis de nombreuses années, et je me suis décidée pendant ce mois de confinement à faire de la pâtisserie un peu plus élaborée que ce que je fais habituellement.  Samedi dernier j'avais donc prévu…