Archive d’étiquettes pour : Le creuset

Comment cuisiner facilement des souris d'agneau

Comment cuisiner facilement des souris d’agneau ?

Aujourd'hui je vous propose une recette pour cuisiner facilement des souris d'agneau, confites dans un bouillon parfumé au miel et aux épices. La recette ne demande pas beaucoup de temps de préparation, et la cuisson se fait toute seule au…
Cocottes de purée de potimarron aux champignons

Cocottes de purée de Potimarron aux champignons

J'adore les champignons, j'en consomme à longueur d'année et j'aimerai bien savoir trouver des champignons dans les bois surtout que dans le Médoc il y en a pas mal. Sauf que je suis nulle pour en trouver, même si j'y arrivais bien petite…
Cannelés au saumon et à l'aneth
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Les cannelés au saumon et à l’aneth

Le moule à cannelés Le Creuset Je suis adepte des moules en silicone pour de nombreuses recettes, mais pour les cannelés je ne suis pas fan. Il n'est pas évident d'obtenir la texture crousti-fondante car la matière ne permet…