Archive d’étiquettes pour : recette bébé

Comment bien commencer la diversification alimentaire
Quand mon p'tit bonhomme était bébé je me suis vraiment intéressée à son alimentation et je me suis posée de nombreuses questions pour savoir comment bien commencer la diversification alimentaire. Je me suis entourée de sa pédiatre,…

Purée de légumes d’hiver (dès 12 mois)
Le navet c'est pas trop mon légume préféré, mais quand je vais acheter mes légumes chaques semaines au Jardin d'Ethan avec mon p'tit bonhomme, c'est inlassablement par le cajot de navets qu'il est interessé et me les pose spontanément dans mon panier de légumes. Alors même si les enlève plus vite qu'il ne les pose, cette semaine je les ai gardé pour les mettre dans sa purée.
C'est son papa qui lui a donné à manger dimanche midi (ca se voit ... un papa ca prend les assiettes qui se cassent et pas celles pour bébé ...) et qui en goutant la purée m'a dit "mais pourquoi on a pas la même chose c'est super bon". Quand je pense qu'avant que p'tit bonhomme arrive ...

Purée carotte & courgette, avec morceaux I 12 mois
Mon p'tit bonhomme grandit ... et comme il a maintenant quelques dents, il faut faire évoluer petit à petit la textures des purées pour l'apprendre à s'en servir et l'emmener petit à petit vers une alimentation qui se rapproche de la notre. Et comme pendant plusieurs mois il m'a boudé les morceaux (p'tites pates rondes, quinoa, riz, ...) j'y vais petit à petit et je prend l'astuce des petits pots tout prêts ou l'on retrouve dans les purées onctueuses de petits morceaux fondants...

Crèmes desserts pour bébé (de plus de 8 mois)
Maintenant que je maitrise les yaourts pour bébé, pourquoi ne pas m'attaquer aux crèmes dessert ? P'tit bonhomme aime beaucoup les desserts gourmands de chez Nestlé, autant à la vanille que biscuité ou chocolat. Alors oui, les faire maison, c'est mieux. Sauf que mes recettes de crèmes desserts ne sont pas adaptés à l'age de mon p'tit bonhomme avec des oeufs et de la crème, alors en cherchant ...