Je suis vraiment fan des soupes de nouilles asiatiques, que ce soit les versions thaï ou japonaises, selon ce que l'on ajoute comme ingrédient ou quel type de pâtes on utilise. Aujourd'hui je vous propose une recette fusion, un peu free-style mais absolument délicieuse et très rapide à préparer avec…
Étiquette : soupe repas
Soupe gratinée oignons rouges et butternut
J'adore la soupe à l'oignon, mais ce n'est vraiment pas une recette qui plait aux enfants. Les oignons camouflés, ça passe mais en lamelles dans un bouillon bien parfumé, même si c'est délicieux, beaucoup mois. Alors j'ai tenté une version plus familiale de cette soupe, en faisant une soupe aux…
Soupe-repas de pois cassés
Bon je sature un peu des températures négatives moi ! Alors depuis la semaine dernière, je suis en mode soupe. Et ma lubbie de l'hiver, la soupe repas, c'est quand même le truc idéal avec ce temps. Une bonne soupe veloutée, surmontée de p'tites choses gourmandes pour en faire un…
Velouté courge & courgette, version soupe repas
Il y a quelques jours (hum ... semaines serait plus convenable ...), je vous disais que le bento soupe repas était mon nouveau concept du moment. Et bien c'était il y a plus d'un mois et c'est encore d'actualité. Cette soupe je l'ai adoré. Une texture au velouté incomparable, pleine…
Soupe de patate douce & carottes, version soupe-repas
Je continue dans ma lubby du moment, mes soupes repas. Aujourd'hui une jolie soupe colorée, pleine de vitamines ! Je l'ai adoré, elle était parfaite dans mon bento pour un déjeuner rapide au bureau le midi. Et puis toutes ces jolies couleurs c'est top en plein hiver ... Ingrédients (4…