Poisson

Ma recette facile des beignets de calamars

Ce week-end j’ai trouvé des anneaux de calamars chez le poissonnier et j’ai eu envie de les préparer en beignets. C’est ultra rapide à préparer, voici ma recette facile des beignets de calamars.

Pour les faire cuire, j’ai utilisé ma friteuse, je ne l’utilise pas souvent mais elle est bien pratique pour ce type de recette, et elle se nettoie facilement, tous les éléments passent au lave-vaisselle. 

Si vous n’avez pas de friteuse vous pouvez très bien faire frire vos calamars en utilisant une casserole ou une sauteuse. 

Je les ai accompagnés de jus de citron, mais si vous préférez servez-les avec un aioli ou une mayonnaise c’est sympa aussi, que ce soit à l’heure de l’apéro ou en plat avec une bonne salade.

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