Autres recettes

Curry de carottes au lait de coco [recette Indienne]

Dans ma p'tite cuisine, je prépare régulièrement des repas végétariens. Curieuse de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles recettes j'ai pas mal farfouillé dans les livres de recettes végétariennes depuis plusieurs années…
La recette du riz cantonnais parfait
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La recette du riz cantonnais parfait

On me demande régulièrement combien je passe de temps le soir à préparer le repas et quand je réponds moins de 30 minutes, souvent on ne me croit pas. Pourtant, c'est juste le temps que j'ai dans mon timing, parfois 45 minutes mais jamais…
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Saumon Teriyaki [recette japonaise]

Il y a des recettes qui sont tellement classiques à la maison, qui sont déjà sur le blog depuis bien longtemps et qui plaisent toujours. Comme le saumon teriyaki, une recette que j'avais publié sur mon blog en 2011. Mais comme vous ne pensez…
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Quiche sans pâte saumon & poireaux

Qui a dit que c'était compliqué de faire manger des légumes aux enfants ? Personnellement, je ne vais pas me plaindre, mon p'tit bonhomme adore les légumes. C'est sur les crudités ...

Toutes mes recettes de Fêtes

Dans une semaine c'est déjà les vacances de Noël. J'avoue cette année je n'ai pas vraiment fait des tonnes de recettes de fêtes avant les fêtes, cette année nous faisons Noël à la montagne, et donc je ne ferai que mon foie gras à la vapeur, celui qui plait toujours, et le reste nous adapterons sur ...

Salade gourmande au foie gras

J'ai encore plein de recettes de fêtes à partager avec vous, mais évidemment il ne me reste plus assez de jours avant Noël pour les publier, je vous les garde pour décembre prochain :-). Alors aujourd'hui, voici ma version ...

Sapin de Noël feuilleté au chocolat

Le sapin de Noël feuilleté c'est LA recette qui fait fureur sur la blogosphère gourmande en ce moment. En fait ça fait déjà plusieurs Noël qu'on la voit, je l'avais testé l'an dernier sans la publier ici, d'après une idée de ...

Foie gras poêlé, pleurottes & potimarron au pralin

Après les pavés de turbot, au lard de Colonnata et beurre blanc, je vous propose aujourd'hui la deuxième recette que j'ai réalisée lors de l'atelier culinaire dans les locaux du Groupe Arom à Eysines. Cette recette devrait ravir les amateurs de foie gras poêlé et ...

Turbot, poêlée de potimarron au lard de Colonnata & beurre blanc

Vous voulez des recettes de fêtes qui changent, pleines de gourmandises, de finesse et loin de la dinde rôtie accompagnée de sa poêlée de marrons ? J'ai LA recette qu'il ...

Salade de fruits de Noël

Les fêtes de fin d'années, c'est génial pour passer les vacances de Noël en famille, profiter de cette période, passer du temps à table, manger des chocolats. Moi qui suis une éternelle gourmande cette période est très difficile pour moi ...