Goûters maisons

Index de mes recettes pour les goûters

SOS Cookies, la boîte magique pour les gourmands

Vous connaissez le SOS Cookies ? C'est une super recette qui circule pas mal sur la blogosphère culinaire. C'est un bocal dans lequel on fait des couches successives avec les ingrédients pour faire de délicieux cookies, pour lesquels il ne restera plus qu'à ajouter des oeufs et du beurre pour faire en quelques minutes des p'tites choses à grignoter. Cette idée est d'ailleurs parfaite pour en faire un cadeau gourmand en ...

Muffins aux caramels au beurre salé & ganache au caramel

J'ai une super idée pour vous faire arrêter de bouloter un à un, en solitaire, les caramels au beurre salés ramenés d'un week-end en bord de mer : en faire des muffins. Regardez cette petite bouchée toute douce, moelleuse, avec sa belle…

Sablés choco caramel, comme des twix

Il y a toujours des idées de recettes que l'on met de côté dans un coin de sa tête. Comme celles des millionnaire shortbread, ces petits sablés recouvert d'une couche moelleuse de caramel au lait puis de chocolat. J'en avais envie depuis…

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Des amis nous ont offerts une très jolie bonbonnière a qui j'ai laissé une place de choix sur le comptoir de ma cuisine. Plutôt que d'y mettre des bonbons, j'ai décidé que de faire chaque semaine des p'tits biscuits pour la remplir et…

Cookies façon US aux grosses pépites de chocolat

Je suis en pleine période petits biscuits ... cela ne se voit pas encore ici, mais depuis quelques semaines chaque week-end, je prépare des p'tits biscuits qui seront parfaits pour les grignotages de la semaine. Il y a eu les biscuits au…

Biscuits au citron

J'avais dans le bac à légumes de mon réfrigérateur 3 citrons qui n'allaient pas tarder à montrer des signes de fatigue. J'ai hésité entre un cake au citron, un beurre au citron et aux herbes qui serait parfait pour apporter la touche…

Palmiers feuilletés

Des palmiers maison ? Presque aussi facile que d'ouvrir une boite de palmiers achetés au supermarché ! Et puis en 3 minutes c'est préparé, en 12 minutes c'est cuit, bref c'est bon la gourmandise ... Par contre, utilisez une bonne pâte…

Cookies aux pépites de chocolat et noix du Brésil

C'est la faute à la météo ... plutôt que de passer mon après midi de dimanche sur la chaise longue à me reposer au soleil, je l'ai passé sur l'ordi à remettre un p'tit coup de neuf sur…

Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes

Petite Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Depuis que j'ai découvert les purées d'oléagineux, je ne m'en lasse pas. Je m'en sert énormément en substitut du beurre dans mes cakes et gâteaux.…

Petits gâteaux secs aux biscuits roses

Assiette Luminarc Samedi matin, j'avais plein de choses à faire. Faire tourner la machine, un peu de repassage, du ménage, et beaucoup de rangement. Mais avant de commencer ces choses pénibles, et puis tant qu'a laver la…