Archive d’étiquettes pour : anchois

Recette de la pissaladiere provencale

La recette de la pissaladière provençale

Plutôt qu'une pizza, testez la recette de la pissaladière provençale. Une bonne pâte à pizza maison, une fondue d'oignons, quelques anchois et du thym et c'est une recette parfaite pour cette find d'été ! Elle est aussi bonne coupée…
Spaghettis aux anchois et salicornes

Spaghettis aux anchois et aux salicornes

J'ai encore craqué sur une recette du livre Simple d'Ottolenghi, les spaghettis aux anchois et aux salicornes, dans une sauce parfumée et légèrement citronnée. Le mélange pourrait paraitre trop original, mais ça fonctionne à merveille.…

Comme une pissaladière

Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée. Ca se garde longtemps, c'est pratique pour improviser un repas rapidement quand je n'ai pas bien anticipé ou que je me suis fait…

Pissaladière aux oignons

J'avoue, j'ai une véritable passion pour la pissaladière, je la préfère aux pizzas. J'aime sa bonne pâte moelleuse que je préfère épaisse pour supporter une bonne quantité de fondue d'oignons, moelleux, légèrement sucrés, relevés avec des p'tits anchois de Collioure, à l'huile, et quelques ...