Archive d’étiquettes pour : chorizo

Courgettes, œuf cocotte et écume de chorizo

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de mes derniers achats en matière de livres de cuisine. Comme c’est la course depuis 2 mois, je n’avais même pas pris le temps de tester le dernier livre de Cyril Lignac, le Chardenoux, alors…
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Hamburger de poulet, au chorizo

Maintenant que j'ai un hachoir, je m'amuse bien ! A moi les hamburger fait maison, ou je peux choisir les morceaux de viande qui seront bien moins gras que d'acheter de la viande hachée, les lasagnes, et les boulettes de poisson ou de viande,…

Cappucino de potimarron, chantilly au chorizo

Le temps des soupes est revenu ... et en plus après avoir passé une journée en pleine pluie plein air au Décastar de Talence, il me fallait bien quelque chose pour me réchauffer. Bon, ok j'étais au moins à l'abri, Igor avait réussi…