Étiquette : dip

Recettes apéro

Comment faire du caviar d’aubergines ?

Il y a quelques jours je vous ai demandé sur Instagram ce que vous aimeriez trouver comme publications sur mon blog, et j'ai eu plusieurs demandes pour cuisiner les légumes d'automne. Cependant ce n'est pas début septembre que je vais vous les proposer car nous sommes encore en plein dans…

Mises en bouchesSauces

Sauce / dip lait de coco & cacahuète

Ma bibliothèque gourmande est tellement remplie, qu’il y a des jours j’oublie les petites merveilles qu’elle contient. En cherchant quel livre j’allais explorer à nouveau, je suis tombée sur “Julie cuisine le monde” et une recette de p’tite sauce m’a donné envie de la faire pour y plonger quelques crudités à l’heure de l’apéro. Cette sauce est …

Sauces

Tartinade de courgettes à la purée d’amandes

La purée d'amandes, c'est l'ingrédient super tendance qui passe de blog en blog depuis déjà quelques temps. Et en plus, Laurence Salomon l'utilise dans pas mal de recette de son superbe livre "fondre de plaisir" (si cela pourrait être vrai !). Alors, même si je trouvais cela pas franchement donné,…