Il y a quelques semaines, mon p'tit frère a fêté ses 30 ans. Oui 30 ans ! Le chiffre qui me pourrissait la vie les 2 années avant que j'y arrive ... Alors comme je ne sais pas trop ce qui se passe dans sa p'tite tête à lui, et que mon ...

Dans un peu plus d'un mois c'est Noël, alors pendant les semaines qui vont arriver je vais essayer de vous donner plusieurs idées de recettes pour les fêtes, des recettes gourmandes, avec des produits festifs mais toujours faciles et assez rapides à préparer, mes journées ne font pas encore 36 heures :-) Pour commencer, voici une nouvelle ...

Le foie gras et moi c'est une histoire d'amour depuis toute petite, et j'en ai souvent une conserve (maison ou pas) dans le frigo pour un apéritif gourmand imprévu. C'est mieux qu'un paquet de biscuits apéro, non ? J'ai eu envie de le présenter sous forme de petits toasts aux couleurs girly ...

Quand tu poses la question "Dis mon chéri tu sais que jeudi soir c'est la St Valentin, on se fait un p'tit resto ou une soirée en amoureux " la seule réponse que tu n'attends pas c'est "j'peux pas j'ai match de volley". Non mais franchement il est ou le romantisme là ? Alors que chez Comtesse du Barry ils savent mieux s'y prendre, eux. Ils ont pensé aux femmes avec une jolie association gourmande pour l'évènement (car oui ça se fête la St Valentin ...) : une terrine de foie gras de canard entier, dans un petit bocal, idéale à partager à deux, accompagnée d'un autre petit bocal d'une gelée au thé aux agrumes parfumée à la fleur de jasmin. Moi qui adore l'odeur du jasmin ...