Archive d’étiquettes pour : muffins

muffins bacon basilic

Mes muffins moelleux et savoureux au bacon et au basilic

Les cakes salés c'est chouette pour les picnics l'été, mais c'est parfait aussi avec une p'tite salade pour un déjeuner vite fait le midi en télétravail, ou à emporter dans la boîte repas au boulot. La semaine dernière j'en ai préparé…
Muffin carrot cake
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La recette des muffins au goût de carrot cake

J'adore le carrot cake, c'est un gâteau typiquement anglo-saxon qui est parfait à l'heure du goûter avec une bonne tasse de thé. Les carottes apportent beaucoup de moelleux à la recette et permettent de ne pas mettre de matières grasses,…

Donuts au four, dans le moule à Hoops Tupperware

C'est la journée des crêpes et des beignets, c'est mardi-gras ! Comme je ne suis pas très fan de la cuisson à l'huile, je vous propose aujourd'hui une p'tite recette qui fait toujours sensation à la maison, des petits gâteaux moelleux,…

Muffins poires & caramel pour un goûter gourmand

J'adore préparer des gâteaux maison pour le goûter du dimanche. C'est toujours un moment très sympa à partager en famille ou entre amis après une p'tite balade en plein air. Si j'écoute mes gourmands ils se contenteraient de crêpes,…

Muffins pépites de chocolat & amandes

Il y a des initiatives que je trouve super, comme le Repair Café, qui s'est monté à Eysines, la ville ou je vis dans la Métropole Bordelaise. Chaque mois, en changeant de lieux et de quartiers des bénévoles sont à la disposition de ceux…
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Mini cakes aux Cranberries et à la vanille

J'ai toujours des fruits secs dans mes placards de cuisine, et à côté des pruneaux, figues et abricots, les cranberries ont une belle place. J'aime m'en servir tout simplement pour apporter une touche acidulée à ...

Comme des cupcakes au citron meringués

Dimanche dernier, je me suis amusée pour préparer des p'tits cakes au citron meringués pour mon amoureux. En fait, j'ai eu envie de faire comme des cupcakes au citron meringués, mais comme je n'avais plus de caissettes dans mon placard à pâtisserie, je soupçonne ...

Des p’tits muffins, encore des p’tits muffins pour les p’tits (et grands) gourmands

J'adore cuisiner, et faire des gâteaux, mais c'est une activité que j'ai un peu (beaucoup !) laissé tomber depuis ses deux dernières années...

Muffins au sirop Macaron de Monin

Dans ma cuisine, j'utilise pas mal les sirops parfumés. Ils me servent pour les cocktails, pour donner un peu plus de fruité à une sangria, ou pour remplacer le sucre dans certaines préparations comme les desserts et les yaourts maison.…
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Muffins à la Fourme d’Ambert

La Fourme d'Ambert, vous connaissez ? Et bien moi je ne connaissais pas, du moins je n'en avais jamais acheté avant que 750 g la mette à l'honneur cette semaine avec plusieurs recettes insolites. Alors pour votre culture générale, et la…