Archive d’étiquettes pour : poulet rôti

Poulet rôti au foin
,

Poulet rôti au foin

J'ai toujours plein d'idées en tête de recettes à tester, comme la volaille rôtie en cocotte de foin, une recette d'Alain Passard qui date de quelques années maintenant et qui est très facile à faire et vraiment excellente. Alain Passard…
,

Poulet à la grecque, au citron et aux olives & accord mets et vins

En cette fin d'hiver, j'ai besoin de soleil ! Comme les vacances dans des destinations lointaines ne sont pas au programme, j'ai eu envie de mettre du soleil dans mes assiettes. Et sans aller trop loin j'ai trouvé une recette grecque de poulet…
,

Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe

Si j'écoute mon p'tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées. Sauf que moi ça m'ennuie profondément de faire et refaire certaines…