Étiquette : recette au four

Poisson

Comment cuire des dorades grises au four ?

Est-ce que vous cuisinez les poissons entiers ? Si vous n'osez pas lancez avec avec ma recette de dorades grises au four, c'est simple et délicieux. La semaine dernière dans mon casier Poiscaille j'avais trois jolies dorages grises que j'ai cuisiné simplement avec des rondelles d'oranges, des cebettes et un…

Pommes de terre

Pommes de terres primeurs aux saucisses & asperges

– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre – A la maison, nous achetons des pommes de terre toute l'année que je cuisine sous forme de gratins, purées, sautées, rôties ou encore frites. Mais celles que je…

Alternatives végétales

Parmentier végétal tomates & basilic

J'adore découvrir dans les rayons de mon épicerie bio de nouveaux produits à découvrir. Dernièrement, j'ai vu du côté des protéines de soja texturées (je vous en avais déjà parlé ici) du haché végétal façon méditerranéenne de chez Markal. C'est un mélange à base de protéines de soja, déjà assaisonné,…