Étiquette : ricotta

PâtesRecettes Italiennes

Tagliatelles, ricotta épinards

Entre l'actu et la météo, on a besoin de plats plus que réconfortants. Alors vive les pâtes ! Là je vous propose une recette toute simple qui se prépare en un rien de temps pour accommoder des pâtes fraiches.  Le résultat est extra, ça change ! N'oubliez pas les pignons et…

PâtesRecettes Italiennes

Pâtes farcies, comme des raviolis saumon & ricotta

Cela fait maintenant 6 mois que j'ai acheté des plaques à ravioles et raviolis pour faire de jolis raviolis maison de taille homogène, et bien je n'y ai toujours pas touché. Faute de temps, d'envie, d'organisation, de motivation. Quand j'ai ce qu'il me faut pour faire la pâte, je n'ai…