Archive d’étiquettes pour : sandwich

Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé
Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé
Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j'adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l'on appelle les Banh Bao. J'ai déjà publié…

Ma recette du sandwich avocat et crevettes
Aux USA j'ai adoré déguster des sandwichs aux crevettes ou au homard (il n'est pas cher là bas !) que l'on appelle des roll, car ils sont faits à partir de petits pains moelleux.
A l'intérieur on retrouve une garniture à base de crevette…

Sandwich un peu comme un Banh mi
Je suis à fond en ce moment dans mes recettes avec une p'tite touche asiatique. Un peu de coriandre par-ci, de la sauce soja par-là, un peu de basilic thaï ou de gingembre, bref un p'tit air d'ailleurs dans ma p'tite cuisine.
Aujourd'hui…