Archive d’étiquettes pour : Tataki
La recette topissime du Tataki de thon aux agrumes
Recette aux notes Japonaises d'un Tataki de thon aux agrumes, idéal pour vos dîners d'été
Il y a quelques jours, je vous ai proposé une recette de Tataki de magret de canard que nous avons adoré. C’est hyper simple et super gourmand,…
Comment faire du Tataki de magret de canard ?
Il fait chaud et vous avez envie de recettes gourmandes pour vous rafraichir ? Alors avez-vous déjà goûté du Tataki de magret de canard, de thon, de saumon ou même de boeuf ?
C'est une technique de cuisson japonaise, on saisi à feu vif…