Mes 10 adresses pour prendre un goûter à New-York

Si vous cherchez les restaurants incontournables à New-York pour savoir ou bien manger ou bien prendre un goûter à New-York , vous êtes au bon endroit. Je me suis rendue compte que je n’avais pas publié ces articles, alors il est encore temps de le faire pour vous faire découvrir mes coups de coeur food à New-York.

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Vous prévoyez un séjour à New-York prochainement ? Cette ville a une offre gourmande absolument démentielle et à tous les budgets.

Je vous ai préparé un p’tit récap des bonnes adresses testées et approuvées pour savoir où manger à New-York, j’espère que cela vous donnera des idées pour vos découvertes gourmandes.

On commence par les goûters, avec mon top 10 des meilleurs endroits pour faire une pause sucrée à New-York.

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Mes 10 adresses pour prendre un goûter à New-York

01 I Cha Cha Matcha

Cha Cha Matcha est un bar à matcha pour les inconditionnels de ce thé japonais. L’endroit parfait pour commander un Matcha Latte à emporter.

J’ai adoré la boutique kitch à souhait ! De nombreuses boissons santé sont proposées sur place, avec du collagène, des algues bleues, de la spiruline ou autre.

C’est beau et c’est bon, mais ça coûte entre 4 et 6 dollars la boisson. Je n’ai pas goûté les glaces, il parait qu’elles sont extra ! 

Sur NY, il y a trois adresses, j’ai testé celui de Nolita (373 Brome Street). Le tout dernier a ouvert sur la 5ème avenue proche de Bryant Park.

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02 I Eileen’s Special Cheesecake

Toujours dans le quartier de Nolita, tout proche de Little Italy passez la porte de chez Eileen’s Special Cheesecake si vous voulez gouter le meilleur de la ville. Sincèrement la devanture ne donne pas envie, on est loin des adresses top fashion, et pourtant ici les gâteaux sont faits de manière artisanale depuis 1976.

C’est moins pouf-pouf que ceux qu’on avait goûté à San Francisco dans une autre boutique spécialisée en Cheesecake, restez sur des goûts simples (nature, coulis de fraises, ou citron) vous allez adorer. 

Côté budget on est sur 5/6 dollars le gâteau, à partager c’est mieux pour pouvoir goûter autre chose à un autre moment !

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03 I Yifanf Fruit Tea

Yifanf Fruit Tea est une adresse typique pour un vrai Bubble Tea à Chinatown, sans produits chimiques.

Les perles de Tapioca sont extra, et la boisson la meilleur dégustée jusqu’à présent. J’ai pris un thé matcha sans lait avec du sucre brun mais il y a plein d’autres options !

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04 I Levain Bakery

Levain Bakery c’est la pâtisserie dans laquelle aller pour goûter les cookies new-yorkais. Il y a plusieurs boutiques dans la ville, on a acheté plusieurs cookies pour tester les différentes saveurs.

C’est gras, c’est gros, c’est copieux. On a mangé nos cookies en 2 jours mais ils étaient super bon.

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05 I Magnolia Bakery

Magnolia Bakery , c’est la pâtisserie que les fan de la série Sex & The City connaissent. J’étais obligée de passer dans cette boutique pour découvrir leurs cupcakes et cheesecake. J’ai testé le deuxième, très bon aux myrtilles. Leur Chaï Latte était extra aussi.

Je n’ai pas testé les cupcakes, ils sont super beaux, mais ce n’est pas ma pâtisserie préférée alors j’ai préféré passer mon tour.

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06 I Farmacy Brooklyn

Farmacy Brooklyn est une adresse typique à découvrir à Brooklyn : glaces maison, milkshakes ultra crémeux, c’est la meilleur adresse pour tester cette boisson américaine, dans un cadre retro et coloré super fun.

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07 I Big Gay Ice Cream

Envie d’une glace ? Foncez dans l’une des trois  adresses dans NY de Big Gay Ice Cream pour des glaces funs et colorées, sur une base de “soft-serve ice-cream”, une texture comme une sunday, mais faite ici avec des ingrédients de qualité. A garnie de coulis de fruits, chocolats, topping, c’est bon et l’univers et super sympa.

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08 I Dominique Ansel Bakery

Dominique Ansel Bakery, c’est la pâtisserie du plus Frenchy des New-Yorkais. Il doit son succès au Cronuts, une sorte de pâtisserie hybride entre un donuts et un croissant fourré. La collection change sans arrêt, les amateurs font la queue à l’ouverture de la boutique, et même avant pour avoir leur précieux.

Si vous êtes prêts à faire la queue dans la boutique de Soho pour un Cronuts je vous laisse y aller, je n’ai pas eu la patience !

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09 I Doughnut Plant

Amateurs de Donuts ? Alors foncez chez Doughnut Plant ! Ici la pâte est faite maison, à base de produits de qualité, et de levain. C’est comme le pain, on différencie vite le basique du super bon très rapidement. Là les donuts ne sont pas recouverts de glaçages chimiques, on privilégie les produits naturels et les fruits. 

Plusieurs adresses sur NY : Lower East Side, Grand Central Terminal, Brooklyn, Williamsburg & le Queen

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10 I Amy’s Bread

Amy’s Bread est une boulangerie Artisanale, fondée par Amy Scherber après s’être formée puis avoir travaillé en France. C’est l’adresse parfaite pour le petit déjeuner ou pour une pause goûter. Je vous déconseille les gâteaux à l’américaine (riches en crèmes), mais je vous conseille ses viennoiseries américaines, comme les brioches Sticky Buns, garnies de fruits secs caramélisés, ou les scones. 

Pour un petit déjeuner complet on y retrouve également des boissons chaudes et jus de fruits, le tout à un tarif raisonnable pour NY.

Plusieurs adresses sur NY : Hell’s Kitchen, Chelsea Market, Brooklyn, Museum of the City of NY, Stavros Library, NY Design Center, NY Public Library.

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Comment bien choisir son restaurant à New-York ?

Le service de Santé de la ville de New-York inspecte tous les restaurants, y compris les fast-food et vendeurs de rue, pour vérifier que les règles d’hygiène soient respectées. Ainsi un classement des restaurants est obligatoirement indiqué sur la façade du restaurant (ou sur le stand du Food-Truck)

La note la plus haute est A, puis B et C. Les règles sont très strictes, autant vous dire qu’il faut privilégier ceux classés A. Il est possible qu’ils aient “grade pending”, car c’est pour les nouveaux restaurants en attente d’une notation, ou bien un restaurant qui avait une mauvaise note et qui a demandé une re-visite de contrôle. 

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Comment sont calculés les taxes et pourboires au restaurant ?

En France, les prix indiqué sur les cartes des restaurants sont toutes taxes incluses, mais ce n’est pas le cas à New-York. 

• Taxes : rajouter 8,875 % de taxes à tous vos achats, que ce soit dans les restaurants sur place ou à emporter. A noter qu’il n’y a pas de taxes pour les produits alimentaires achetés en supermarché. 
• Pourboires : en France, le service est inclus au restaurant dans le prix affiché à la carte, nous n’avons rien à payer en plus, juste ajouter un pourboire pour le service si nous le souhaitons. A New-York il faut rajouter le service au montant TTC de notre note. L’appli calculatrice de votre téléphone vous sauvera la vie. 

A noter qu’il faut prévoir 10 à 12 % pour le service même si on le juge passage, 15 à 18 % pour un bon service et 20 % et plus s’il est extra. De nombreux restaurants nous imposaient un taux de service de 20 % sur la note, à vous de faire corriger si vous n’êtes pas satisfait.

Et donc surtout à garder en tête … le prix affiché ne sera pas le prix payé ! Car il faut ajouter les taxes et le service. A noter que pour les ventes à emporter vous n’êtes pas obligés de payer le service, sinon c’est une obligation. 

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