Mini courges farcies au bacon & champignons
A quelques jours d'Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou. Vous pouvez les remplacez par d'autres variétés de petites courges, comme les Jack be Little, mais j'adore la douceur du patidou,…
Lasagnes maison pour grandes tablées
Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table. Le noyau dur est toujours le même depuis des années, des p'tits nouveaux nous ont rejoints ainsi que petit à petit de plus en plus d'enfants. Nous sommes passés…
Macaronis aux légumes grillés & coulis de basilic
J'aime beaucoup la cuisine Italienne et j'ai la chance d'avoir sur le chemin entre la maison et mon bureau une très bonne épicerie Italienne dans laquelle je peux acheter aussi bien des pâtes fraîches que sèches, de la charcuterie Italienne,…
Champignons de Paris à la plancha
Quand je fais mes courses dans mon épicerie bio, j'adore regarder dans les rayons s'il y a des nouveautés qui me donnent envie de les tester. Et dernièrement j'ai déniché plein de choses. Bon, certaines sont restées à leur place comme…
Courge spaghetti à la carbonara
Même si j'aime ça, je ne cuisine vraiment pas souvent les pâtes à la carbonara, même si j'ai une recette qui déchire et qui plait toujours, car c'est quand même pas le plat de pâtes le plus léger qu'il soit. Cependant, j'en ai fait…
Gratin de blettes à la sauce béchamel épicée
Les blettes sont de retour dans mon panier de l'Amap ... ma hantise pour les faire manger à ma p'tite famille et surtout à mon chéri qui les voit toujours d'un mauvais oeil ! Alors pour la peine aujourd'hui j'ai envie de faire un gratin avec…
La recette facile des galettes de quinoa au crabe
A peine j'avais reçu ma dernière Degustabox que j'avais envie d'utiliser quelques produits pour un repas pour tous les trois. Le paquet de quinoa déjà cuit m'a inspiré des galettes, dans lesquelles j'ai ajouté le crabe en boîte. Accompagnées…
Gratin de crozets au jambon
Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n'avons pas fait qu'une cure de myrtilles, nous avons découvert d'autres spécialités savoyardes comme les crozets. Il s'agit de petites pâtes faites à base de farine de blé, ou de sarrasin pour…
Boulettes végétariennes à la tomate
La question qui revient souvent dans vos mails, commentaires ou lorsqu'il m'arrive de rencontrer certains d'entre vous c'est "comment tu fais pour arriver à cuisiner des plats maison, faire ton boulot, t'occuper de ton blog, de ta p'tite famille,…