Étiquette : chou fleur

Légumes

Ma recette du gratin de chou fleur aux lardons

Cette période est bien compliquée pour les amateurs de légumes comme moi ... en fin d'hiver quand les journées rallongent et que le printemps montre le bout de son nez nous avons envie de légumes nouveaux, alors que ce n'est pas encore le moment. C'est la période la plus triste…

PâtesLégumes

Comment cuisiner les Ravioles du Dauphiné ?

Mes gourmands adorent les pâtes et raviolis en tout genre. Mais quand je me suis retrouvée avec un paquet de ravioles dans les mains, je me suis demandée comment les cuisiner.  Cette spécialité du Dauphiné est farcie traditionnellement avec du fromage blanc, du comté et du persil, ça se cuit…