Étiquette : Italie

Mieux consommer

Bien connaitre et choisir les huiles d’olives Italiennes

En France nous connaissons quelques huiles d'olives Italiennes, mais pas toutes car elles sont très différentes selon leur origine et leur terroir. J'ai pu assister cette semaine à une masterclass organisée de la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille pour en apprendre un peu plus sur ces…

Italie

Destination la Sardaigne, à moins deux heures de Bordeaux

Si je vous dis plages paradisiaques de sable blanc et eau turquoise, criques et grottes splendides, festivals de musiques, gastronomie, nature à perte de vue, petits villages typiques et randonnées vers 9 sommets à plus de 1.000 mètres, le tout à 2 heures de Bordeaux, vous ne pensez surement pas…

Italie

Une journée pour découvrir Palerme [Sicile]

Après avoir découvert le Sud de la Sicile, puis l'Ouest, pour notre dernier jour avec la voiture de location nous voulons nous rendre sur Palerme pour découvrir la ville sur une journée. Malheureusement, p'tit bonhomme a été malade toute la nuit et le premier truc qu'il nous a dit c'est…

Italie

Entre Scopello & Erice, l’Ouest de la Sicile

Une petite semaine pour découvrir la Sicile c'est court, surtout avec un rythme de vacances très cool. Alors après avoir découvert quelques merveilles du Sud-Ouest, je vous emmène sur le Nord-Ouest de l'Ile. En une à deux journées c'est totalement réalisable côté découvertes ! Voici les points d'intérêts sur la…

Italie

[Sicile] Le Sud-Ouest de l’Ile, autour de Sciacca

Cet été pas de grand road-trip à l'autre bout de l'Océan Atlantique, on a fait plus simple histoire de partir plus loin l'été prochain. J'avais envie de soleil, de farniente, d'un vol direct depuis Bordeaux et d'un club pour que ce soit les vacances côté courses / cuisine / ménage…

Quiches, Tartes & pizzasRecettes Italiennes

Pizza blanche tomates séchées & basilic

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza hyper facile à préparer, top pour accompagner un verre de rosé pour l'apéro. Avec les ingrédients sous la main, il ne vous faudra que 5 minutes pour la préparer, y'a pas plus rapide, non ? Bien sur vous pouvez aussi préparer votre…

ViandesRecettes Italiennes

Boulettes de bœuf à l’Italienne

A la maison on adore les boulettes de boeuf cuites dans une sauce tomate, c'est vraiment délicieux. Surtout quand on fait sois même ses boulettes (c'est ultra simple) et qu'on sait ce qu'on met dedans pour les rendre bien gourmandes. Pour obtenir de bonnes boulettes, il faut de la bonne…

Italie

Le Lac Majeur et l’archipel des Iles Borromées [Food-Voyages Grands Lac Italie, Jet Tours]

Après vous avoir fait découvrir les lacs de Garde, de Côme et d'Iseo, aujourd'hui je vous emmène sur mon préféré, celui pour lequel j'ai eu un énorme coup de coeur, le Lac Majeur. C'est pour moi l'un des plus beaux lacs Italiens, avec ses superbes Iles Borromées (et son Palais Borromée du…