Étiquette : lasagnes

Viande

Sauce Bolognaise aux cèpes

Ca y est, la saison des champignons est là. Mais comme je ne suis pas douée pour les trouver, j’ai donné une saveur différente à un gratin de cannellonis, avec quelques cèpes séchées incorporés dans ma bolognaise. C’était extraordinaire ! Bon point de photos, après un apéro un peu arrosé et à la lumière du soir mon gratin n’était pas très photogénique. Mais comme j’avais pris soin de noter la recette de ma sauce, je vous la fait partager !

J’ai pu avec les proportions de la recette remplir une vingtaine de cannellonis que j’ai recouverts d’une sauce béchamel …

PâtesRecettes Italiennes

Comment faire ses pâtes à lasagne maison

Les lasagnes, en général tout le monde aime ça. Le bon plat convivial par excellence, qui fait toujours unanimité à table chez les petits et grands. En plus, les lasagnes c'est pas compliqué à faire. Pour une recette de base, une bonne sauce bolognaise, une béchamel et des pâtes à…