Étiquette : Médoc

ViandePlats de NoëlOenotourisme

La recette de la Tourte de Noël

Vous êtes plusieurs à avoir suivi le Live Cuisine diffusé sur le Compte Instagram du Château La Lagune que j'ai réalisé avec Catherine, la Cheffe du Château début décembre et je vous remercie encore pour tous vos chaleureux messages.  Le Château était décoré aux couleurs de Noël et le cadre…

Oenotourisme

J’ai testé la dégustation Sensorielle des Vins

Jeudi soir, j'ai participé à un atelier féminin de dégustation sensorielle des Vins, organisé par Les Domaines Qui Montent un super caviste / épicerie fine sur Eysines.  Laurence Palluet est sophrologue de formation et coach en préparation mentale. Elle travaille avec de nombreux sommeliers pour les préparer à des grands concours.…

Mieux consommer

La Ferme de Vertessec, élevage de poulet fermier dans le Médoc

A la recherche de bonnes adresses gourmandes dans le Médoc, je suis allée jusqu'à Avensan sur la Route de Soulac un samedi matin pour découvrir la Ferme de Vertessec. En pleine nature sont élevés des volailles en liberté par la famille Petit depuis 1973.  Sur place on privilégie la qualité…

Nouvelle Aquitaine

Vacances à Lacanau, entre lac et océan

Pourquoi partir si loin quand on on vit dans une très belle région comme la mienne ? Alors en juillet j'avais besoin d'un petit break, les derniers mois ont été difficiles et bien chargés côté boulot, une p'tite pause pour recharger les batteries était la bienvenue.  Mon chéri n'étant pas…

OenotourismeVins

Château Loudenne, Portes ouvertes dans le Médoc ce week-end

Ce week-end c'est les portes ouvertes dans les Châteaux du Médoc. Un évènement que j'adore et qui permet de découvrir les Châteaux, leurs vins mais également profiter de bons moments gourmands et d'activités à faire en famille. Aujourd'hui, je vous parle du Château de Loudenne, situé au cœur du Médoc,…

Nouvelle AquitaineOenotourisme

Les Portes ouvertes dans les Châteaux du Médoc

Les 7 et 8 avril prochain auront lieu les Portes ouvertes dans les Châteaux du Médoc. J'adore cette période de l'année pour visiter les vignobles du Bordelais, les couleurs sont superbes dans les vignes et les sous-bois c'est le moment parfait pour prendre la route un week-end et aller du…

Restaurants en Gironde

Un dimanche à Cordeillan-Bages

Comme je le disais ce matin, notre déjeuner prévu depuis une longue date chez Thierry Marx est enfin arrivé. Une belle journée ensoleillée, entre amis, dans un excellent restaurant, tout était parfait pour passer une merveilleuse journée ! A l'origine, nous avions réservé un dimanche midi, pour profiter du menu…