Publications par Audrey Bourdin

Gateau Pat Patrouille pour les 5 ans de p’tit bonhomme

Aujourd’hui mon p’tit bonhomme a 5 ans. Comme a cet âge là fêter son anniversaire c’est hyper méga super important, je lui ai demandé ce qu’il voulait comme gâteau. Il m’a d’abord demandé un gâteau dinosaure vert, mais devant mon envie de faire autre chose que l’année dernière il m’a demandé le gâteau au colorant. Comme j’ai dit plus jamais […]

Salade grecque de pastèque à la feta

J’adore la pastèque mais je suis la seule à en manger à la maison. Mon chéri n’aime pas, comme le concombre pour lui ça a goût d’eau. P’tit bonhomme encore moins, il préfère encore se forcer à goûter un morceau de melon. Alors je m’achète de temps en temps des baby pastèques, sans pépins, que je mange aussi bien coupés […]

Glace maison yaourt & coco

Je ne suis pas hyper fan de glaces, sauf en été ou elles remplacent un peu trop souvent une coupe de salade de fruits maison ou un ramequin de fromage blanc pour mon dessert du dîner. Mon chéri est fan des parfums acidulés, genre citron, mandarine ou framboises et de la bonne glace à la vanille, mon p’tit bonhomme est […]

Verrines agrumes & framboises

Quand il fait chaud, je n’ai pas forcément envie d’allumer mon four pour y faire cuire un gâteau. Alors les desserts sans cuissons sont les plus adaptés à ma façon de cuisiner l’été ! Là j’ai imaginé des p’tites verrines bien gourmandes, à base de framboises fraiches, d’un yaourt à la grecque parfumé avec du zeste de citron vert et des p’tits moelleux aux […]

La recette de la tarte à la tomate

La tarte à la tomate c’est une de mes recettes préférées d’été. L’été dernier je partageais avec vous mes versions préférées de la tatin aux tomates confites, là je vous propose une version encore plus sympa de la tarte toute bête à la moutarde et aux tomates. Car avec de bonnes tomates poussées en plein champs, de la roquette de […]

Les plus belles choses à voir à Vancouver [ mon Wild Wild West Canada & USA ]

Juste avant d’avoir notre p’tit bonhomme, avec mon chéri nous avions réalisé notre rêve de voyage sur la Côte Ouest des Etats-Unis et du Canada. J’avais partagé sur le moment quelques photos avec vous, mais je n’avais pas pu vous faire découvrir l’intégralité de notre voyage, car je m’étais fait voler mon ordinateur contenant toutes les photos ainsi que tous […]

Restaurant Gordon Ramsay I Brasserie I Bordeaux (33)

Vous êtes en vacances ou de passage dans ma ville et vous cherchez la meilleur adresse du moment, et surtout le restaurant avec la plus belle terrasse de Bordeaux ? Ne cherchez pas plus loin, j’ai trouvé ce qu’il vous faut : place de la Comédie à Bordeaux, face au Grand Théâtre, n’hésitez pas à pousser les portes majestueuses de l’Hotel InterContinental (Grand […]

Verrine gourmande d’abricots à la vanille

Je vous en parle régulièrement, chaque semaine tout au long de l’année je récupère un panier de légumes dans mon Amap. Ensuite, au fil des mois je complète ce contrat (oui car on parle de contrats en Amap, en engagement vis à vis des producteurs) par d’autres plus temporaires, comme les pommes et jus de pommes toutes les 3 semaines […]