Catégorie : Cakes salés

Mises en bouchesCakes salés

Cake lard, parmesan & ciboulette

Le cake salé, c’est mon indispensable des apéros entre amis. Les verrines et autres trucs un peu plus chichiteuses c’est sympa aussi mais quand on propose aux amis de venir pour l’apéro dans une heure c’est pas le truc vraiment réalisable en avance.

Alors dans ces cas là, j’ai toujours un (bon) saucisson dans le frigo, là c’était un Italien au poivre bien relevé, …

Cakes salés

Cake aux tomates & courgettes

Et si on mettais plein de légumes dans un cake salé ? C’est mieux que des lardons et des olives non, c’est meilleur pour notre ligne et pour notre santé puisqu’il faut qu’on mange 5 fruits et légumes par jour. Là il y en a déjà 3, c’est un bon début. J’ai adoré ce cake, il est loin d’être sec, les légumes apportent une texture bien moelleuse, il est parfait pour un buffet, ou un pic-nique au soleil.

Mises en bouchesCakes salés

Cake salé lardons & pruneaux

Les journées qui rallongent l'été, le soleil, les vacances qui approchent, tout est prétexte à profiter encore plus du jardin l'été, et c'est toujours très sympa d'y prendre l'apéro avec les amis de passage. Quand je veux proposer une p'tite gourmandise home-made pour l'apéro et faite en quelques minutes avec…

Mises en bouchesCakes salés

Muffins à la Fourme d’Ambert

La Fourme d'Ambert, vous connaissez ? Et bien moi je ne connaissais pas, du moins je n'en avais jamais acheté avant que 750 g la mette à l'honneur cette semaine avec plusieurs recettes insolites. Alors pour votre culture générale, et la mienne, c'est un fromage a pâte molle, persillée qui…

Cakes salés

P’tits cakes au caviar d’aubergines (article sponsorisé)

Le soleil, la terrasse, des amis ... c'est l'heure de l'apéro ! Moi j'adore, on prend son temps, et on profite de ce moment. Et forcément, en été, on a pas envie de passer une heure dans la cuisine pour préparer de délicieuses p'tite bouchées à grignoter. Mais on a…