Quand nous avons organisé notre Road-Trip dans l’Ouest des USA, notre point le plus à l’Est était Moab. Il était pour nous inconcevable de venir dans le coin sans passer par Arches, puis Zion et Bryce Canyon, des Parcs Nationaux qui me faisait bien plus rêver que de visiter Los Angeles (notre choix était donc fait !). Nous avions prévu […]
Quand j’ai demandé au boucher de me couper une pintade en morceaux pour la faire cuire différemment qu’entière au four, il a trouvé mon idée un peu étrange, et pourtant j’adore cette façon de cuisiner la pintade, ce que je ne fais pas souvent car découper une volaille crue je ne sais pas bien le faire. Là, j’avais envie de faire […]
Si on se contente aux USA de visiter les Parcs Nationaux on passe au travers de jolies merveilles, les Parcs d’Etats ou State Park. Ils sont souvent boudés des voyageurs, car leur entrée est payante et non incluse dans le Pass America The Beautiful que nous sommes beaucoup à acheter pour découvrir les parcs de l’Ouest des USA (80 dollars, […]
J’adore le chili végétarien, j’ai une délicieuse recette sur mon blog juste ici. Sauf que c’est plus la saison des poivrons et que j’avais besoin de préparer un plat très rapidement. Alors avec quelques petites ruses j’ai réussi à nous préparer un chili végétarien express qui était cuit en moins de 20 minutes. J’ai utilisé dedans des protéines de soja […]
En préparant notre séjour dans l’Ouest des Etats-Unis j’ai découvert que l’Utah est l’Etat des Dinosaures, car c’est dans cette région des USA que l’on trouve la plus grande concentration de fossiles de dinosaures. Entre un lit de rivière asséché rempli de traces de pas de dinosaures, les 200 empreintes près de la ville de Moab qui proviendraient de plus […]
Et si je vous proposais quelques recettes gourmandes, équilibrées et qui demandent peu de temps de préparation ? Genre on passe à table dans 20 minutes. Le tout en proposant un plat coloré, gourmand et équilibré pour plaire à toute la famille. Sympa, non ? Pour cette première recette, j’ai utilisé la botte de blettes qui était dans mon panier […]
Nous avons fêté le réveillon du nouvel an entre amis cette année chez l’un d’entre nous à Hourtin. Je m’étais chargée de préparer le plat, et pour accompagner des rôtis de magret de canard j’avais préparé d’avance un gratin dauphinois. Ce type d’accompagnement plait toujours aux gourmands, il est très facile à faire et peut se préparer en avance, tout […]
Après avoir découvert Monument Valley, nous avons pris la route direction Moab pour notre prochaine étape pour les 3 prochains jours. Nous avons prévu pendant cette étape de découvrir les Parcs de Dead Horse Point, Canyonland National Park & Arches National Park mais également de profiter d’activités plus ciblés enfants avec le Fort de Bluff & Moab Giants Dinosaur Park, […]
Bye bye 2017 et bienvenue 2018 ! Alors j’en profite pour vous souhaiter tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Qu’elle soit belle, pleine de belles choses, de beaux moments avec vos proches et de délicieuses recettes. Pour commencer cette nouvelle année après avoir abusé des bonnes choses pendant un peu plus d’une semaine, j’ai envie de soupes, de […]
Quelques heures à peine avoir quitté Page et ses merveilles, et après une halte à Navajo National Monument nous nous rapprochons de Monument Valley, un incontournable de l’Ouest Américain, oui encore un ! Quand on remarque depuis la route les buttes de grès qui commencent à s’élever devant nous il nous tarde juste d’arriver au plus vite. Car Monument Valley c’est […]
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