Le printemps revient, les apéros sur la terrasse aussi. Même si nous sommes que tous les trois pour partager ce moment qui fête le week-end, voici quelques p'tites nouveautés qui ont été dernièrement dans nos verres et sur la planche apéro. ---- L'apéro 100 % terroir français ---- Comme je…
Étiquette : apéro
Brochettes de crevettes au chorizo et ananas
Le week-end dernier j'ai préparé des p'tites brochettes de crevettes, ananas et chorizo à l'heure de l'apéritif, qui passées quelques minutes à la plancha, saupoudrées de Piment d'Espelette ont eu beaucoup de succès auprès de mes amis gourmets. C'est un accord parfait que je vous propose avec un Bordeaux Clairet…
Empanadas de boeuf aux petits pois
Le vendredi soir, on a nos p'tites habitudes à la maison, et souvent c'est apéro dînatoire. Tartinades, charcuteries, crudités, parfois avec des p'tits ramequins avec les restes présentés façon finger-food, une pizza maison ou une quiche.Et là, j'avais des steaks hachés et une pâte brisée, j'ai eu envie de préparer…
Sablés au manchego et olives Hojiblanca d’Espagne
Vous cherchez la recette des sablés maison aux olives et au fromage parfaits pour l'apéro ? J'ai la recette qu'il vous faut. Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de p'tites recettes sympa pour égayer nos apéros, alors mon envie de soleil m'a fait pensé aux produits…
Baguette garnie
A la recherche d'une idée apéro originale ? Je vous propose les baguettes garnies ! C'est LE truc super sympa, convivial et gourmand, qui va faire fureur pour vos prochains apéros. Bon ça marche aussi pour les brunchs, les picnics, les buffets. L'idée est de faire une recette un peu…
Cocktail Folle Envie
L'été dernier à la même période nous avions profité que notre p'tit bonhomme soit parti en colo pour se faire un restaurant en amoureux chez Cromagnon à Bordeaux. Je vous pose l'article là dessous, ce resto est topissime : En apéro, j'avais choisi pour un cocktail dont l'ingrédient principal…
Ma recette du Frozen Rosé, ou frosé
Ca y est, je l'ai le cocktail de l'été ! C'est celui qui fera plaisir à tous vos invités, qui est plein de fraîcheur, bien parfumé avec son côté fruité et beaucoup moins alcoolisé que les cocktails traditionnels. Moins sucré qu'un mojito il respectera un peu plus votre bikini body…
Quel vin servir pour l’apéro ?
L'apéro est toujours un moment bien gourmand dans ma p'tite cuisine et quand je partage ce moment avec mes amis et ma famille, il y a souvent une bouteille de vin pour accompagner toutes les p'tites choses à grignoter. Cependant, il n'est pas toujours évident de choisir le bon vin…
Mini cakes aux chorizo et ail des ours
Samedi j'ai acheté chez Grand Frais des feuilles d'ail des ours, c'est assez rare d'en trouver alors j'ai pris de quoi agrémenter une p'tite recette ! Comme je n'avais pas trop envie d'en faire un pesto, une recette classique avec ces feuilles, j'ai choisi de les incorporer dans une pâte…