Étiquette : Poulpe

Poisson

Comment cuisiner facilement du poulpe frais ?

La semaine dernière j'avais dans mon casier Poiscaille un beau morceau de poulpe prêt à cuisiner (il n'y avait pas sa tête, juste plusieurs tentacules). Il y a encore peu de temps sa cuisson m'impressionnait et je préférais le déguster au restaurant. Pourtant avec quelques astuces cuisiner facilement du poulpe c'est…

PâtesRecettes Italiennes

Les linguines au poulpe

----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Barilla France ---- Sur mon précédent article concernant le Pasta World Championship Barilla je vous avais promis les recettes des Chefs que j'avais pu récupérer sur place. Je commence aujourd'hui avec ma recette coup de coeur, celle…