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Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2285.
Nous avons fêté le réveillon du nouvel an entre amis cette année chez l’un d’entre nous à Hourtin. Je m’étais chargée de préparer le plat, et pour accompagner des rôtis de magret de canard j’avais préparé d’avance un gratin dauphinois. Ce type d’accompagnement plait toujours aux gourmands, il est très facile à faire et peut se préparer en avance, tout […]
Après avoir découvert Monument Valley, nous avons pris la route direction Moab pour notre prochaine étape pour les 3 prochains jours. Nous avons prévu pendant cette étape de découvrir les Parcs de Dead Horse Point, Canyonland National Park & Arches National Park mais également de profiter d’activités plus ciblés enfants avec le Fort de Bluff & Moab Giants Dinosaur Park, […]
Bye bye 2017 et bienvenue 2018 ! Alors j’en profite pour vous souhaiter tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Qu’elle soit belle, pleine de belles choses, de beaux moments avec vos proches et de délicieuses recettes. Pour commencer cette nouvelle année après avoir abusé des bonnes choses pendant un peu plus d’une semaine, j’ai envie de soupes, de […]
Quelques heures à peine avoir quitté Page et ses merveilles, et après une halte à Navajo National Monument nous nous rapprochons de Monument Valley, un incontournable de l’Ouest Américain, oui encore un ! Quand on remarque depuis la route les buttes de grès qui commencent à s’élever devant nous il nous tarde juste d’arriver au plus vite. Car Monument Valley c’est […]
Dernière ligne droite avant les fêtes, je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour un repas de Noël en petit comité. J’ai acheté le week-end dernier une canette et j’adore l’associer à la saveur de l’orange, très classique, du miel et des épices. Pour que cette recette soit très goûteuse et savoureuse, il vous faudra de très bon produits de […]
J’adore les légumes rôtis au four, c’est je trouve la meilleur façon de cuire les légumes d’hiver et de se régaler avec. Même si la technique de base reste la même, faire cuir des légumes en morceaux de taille homogène au four avec un peu d’huile, des herbes et si on souhaite des épices, selon les légumes utilisés, la cuisson […]
Après avoir passé un peu de temps à découvrir la région de Page et du Lac Powell avec entre autre Horseshoe Bend, Rainbow Bridge & Antelope Canyon, il était temps pour nous de reprendre la route vers l’Est, direction Monument Valley. Nous avions 2 h 30 de route depuis Page pour rejoindre Monument Valley, qui sera notre point d’arrivée pour […]
Si vous optez pour une dinde, un chapon ou une poularde pour le dîner de Noël vous vous demandez peut être avec quel accompagnement vous allez pouvoir proposer avec votre volaille de fête. Aujourd’hui je vous propose les deux recettes que ma maman avait préparé l’an passé et que nous avions adoré. C’est très classique, des pommes de terre, des […]
Penser aux menus de fêtes c’est bien, mais il ne faut pas oublier les boissons. Je vous ai prévu pour les prochaines semaines plusieurs articles sur le sujet, aussi bien les bonnes bouteilles à découvrir pour accompagner vos plats que des cocktails gourmands pour les apéritifs. Personnellement j’adore une coupe de Champagne mais ce n’est pas toujours le cas de […]
Lors de la préparation de notre voyage dans l’Ouest des Etats-Unis, la visite d’Antelope Canyon était pour nous indispensable à faire pendant notre séjour. Ce genre de photo vous parle surement ! Mais ce que l’on ne sait pas forcément, c’est qu’il n’y a pas un site d’Antelope Canyon, mais deux : Upper Antelope Canyon et Lower Antelope Canyon. Mais c’est […]