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Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2285.
Les gratins c’est sympa mais l’hiver n’est pas encore là et on a pas forcément envie d’un gratin de pommes de terre ou des lasagnes. Alors j’ai eu envie d’improviser avec le contenu de mon réfrigérateur pour préparer un p’tit plat bien sympa pour un soir. J’ai donc fait de petits gratins avec des aubergines et des poivrons rouges, le […]
Si vous avez passé vos vacances sur la Côte Atlantique, entre le Pays Basque et la Bretagne, vous avez surement dû vous régaler de délicieuses soupes de poissons accompagnées de Gruyère Râpé et de Croutons aillés. Plutôt que d’acheter des soupes toutes prêtes, la qualité n’est pas toujours au rendez-vous et le prix est très souvent très haut, je vous […]
Vous savez quoi ? Vous êtes formidables (mais ça je n’en doutais pas !). Vous avez été 905 à voter pour mon accord pour le concours Mercure dont je vous ai parlé la semaine dernière. Whaouhhhh vous êtes géniaux merci beaucoup ! J’ai donc la chance d’être en demie-finale. Nous sommes 4 blogueurs à partir d’aujourd’hui à jouer, et à […]
Ca y est, c’est la fin des vacances, les bonnes choses ont toujours une fin ! Avec des souvenirs plein la tête du superbe été que j’ai passé, je reprend donc aujourd’hui le chemin du boulot, un jour plus tôt que prévu pour abandonner sans trop de scrupules mes deux amours qui passent la journée à la clinique (rien de […]
Je pense que si j’appelle cette salade « bobun » je vais faire râler les puristes, pourtant elle s’en rapproche : une délicieuse salade composée avec des crudités, des morceaux de nems, de boeuf sauté et des nouilles. Bon par contre pour l’origine des ingrédients utilisés dans ma recette c’est totalement fusion : des nouilles soba et de la sauce soja japonaise, […]
Dans mon dernier panier de légumes de l’Amap, il y avait du chou rouge. Ce n’est sincèrement pas mon chou préféré, je préfère le blanc, mais je ne vais pas le laisser perdre pour autant. Alors j’ai cherché mon inspiration dans les délicieuses salades composées dégustées en Californie, qui étaient toujours colorées, gourmandes et savoureuses. Quand j’en trouvais c’était […]
Mon p’tit bonhomme a fêté la semaine dernière ses 6 ans, et comme tous les ans je lui laisse choisir le thème de son gâteau d’anniversaire. Pour une fête avec ses copains, il a choisi un gâteau piscine. Et quand quelques jours avant l’une d’entre vous a fait un gâteau sur le même thème et m’a partagé la photo sur […]
L’association citron & framboises est parfaite en cette fin de juillet pour donner une touche acidulée à des gâteaux maison. Surtout que mon framboisier s’en ai donné à cœur joie cette année et que j’ai pu congeler plein de framboises pour l’hiver prochain ! Voici donc aujourd’hui une délicieuse recette de petits gâteaux délicieusement acidulés qui font plaire aux amateurs. Ingrédients (6 […]
J’adore cuisiner les légumes farcis. C’est très rapide à préparer, et totalement réalisable avec le contenu de ses placards et de son frigo pour se préparer un délicieux repas en quelques minutes sans avoir besoin de faire de grandes courses. Aujourd’hui je vous propose une version très gourmande de champignons de Paris farcis aux saveurs estivales : une farce bien […]
La quiche c’est le plat parfait pour faire manger des légumes aux enfants. En y ajoutant les choses qu’ils aiment (le fromage et les lardons), ça passe tout seul ! L’occasion de leur faire manger des épinards ni vu ni connu et des fèves que vous pouvez également remplacer par des petits pois. Cette tarte très crémeuse plaira aux gourmands, […]