Autres recettes

Quiche aux lardons et jeunes pousses d’épinards

Hier matin c'était la reprise de l'école pour p'tit bonhomme. Il était ravi de retrouver sa classe et un semblant de rythme scolaire, avec une nouveauté pour la semaine, celle de porter son picnic pour le manger dans sa classe.  Choisir…
Rillettes de sardines

Rilettes de sardines express

Les rillettes de poisson c'est vraiment la recette ultra basique qui vous sauve un apéro ou un picnic (top avec quelques crudités dans un sandwich) en quelques minutes !  La recette ? J'ose à peine vous l'écrire tellement elle…
Tarte fine courgettes jambon cru

Tarte fine courgettes jambon cru

Les tartes, quiches et pizzas maison ont toujours un grand succès à la maison, comme si une bonne pâte feuilletée, brisée ou à pizza était la base d'un repas bien gourmand.  D'un côté je trouve ça tellement créatif qu'on peut s'amuser…
Cake pesto graines de courge

Cake pesto, graines de courges et bacon

Le cake salé est un incontournable dans ma p'tite cuisine, que ce soit pour les apéros, picnics, buffets ou autre. J'utilise souvent la même base de recette, qui vient du livre les Cakes de Sophie, et je m'amuse à y ajouter des ingrédients…
Pizza miso crème

Ma pizza coeur maison, crème au miso

Ce matin, j'ai publié la recette de ma pâte à pizza maison, qui est parfaite pour réaliser vos pizzas ou pissaladières et laisser aller votre créativité et votre gourmandise !  Chez nous, c'était pizza party samedi soir dernier, et…
Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison

Bloqués à la maison, et limitant mes sorties au supermarché, je fais comme la plupart d'entre vous, je fais un maximum de recettes maison en ce moment, comme par exemple la pâte à pizza.  C'est vraiment une pâte super facile à faire,…
croque monsieur

Les croques monsieur de p’tit bonhomme

Comme je vous l'ai annoncé lundi, je vous propose dès à présent des p'tites idées pratiques pour sauver nos repas du midi en mode confinement ! Mardi, j'étais en conférence téléphonique à l'heure du déjeuner, alors j'avais prévu…
pizza maison express

Pizza express jambon fromage

On ne va pas se le cacher, il va nous falloir une bonne dose d'organisation pour les repas des prochaines semaines. Plus d'école, plus de cantine, tout le monde à la maison, du boulot en télétravail alors il nous faut des idées rapides,…
Empanadas au boeuf

Empanadas de boeuf aux petits pois

Le vendredi soir, on a nos p'tites habitudes à la maison, et souvent c'est apéro dînatoire. Tartinades, charcuteries, crudités, parfois avec des p'tits ramequins avec les restes présentés façon finger-food, une pizza maison ou une quiche.Et…

Tarte potimarron, épinards et lardons

Toujours dans ma période vide congélateur, j'y ai trouvé une pâte brisée (pas maison, achetée en dépannage !) et des tranches de lard fumé. En cherchant du côté du bac à légumes dans mon réfrigérateur, j'ai quelques jeunes pousses…