Dernière ligne droite avant les fêtes, je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour un repas de Noël en petit comité. J’ai acheté le week-end dernier une canette et j’adore l’associer à la saveur de l’orange, très classique, du miel et des épices. Pour que cette recette soit très goûteuse et savoureuse, il vous faudra de très bon produits de […]
Après avoir passé un peu de temps à découvrir la région de Page et du Lac Powell avec entre autre Horseshoe Bend, Rainbow Bridge & Antelope Canyon, il était temps pour nous de reprendre la route vers l’Est, direction Monument Valley. Nous avions 2 h 30 de route depuis Page pour rejoindre Monument Valley, qui sera notre point d’arrivée pour […]
Si vous optez pour une dinde, un chapon ou une poularde pour le dîner de Noël vous vous demandez peut être avec quel accompagnement vous allez pouvoir proposer avec votre volaille de fête. Aujourd’hui je vous propose les deux recettes que ma maman avait préparé l’an passé et que nous avions adoré. C’est très classique, des pommes de terre, des […]
Penser aux menus de fêtes c’est bien, mais il ne faut pas oublier les boissons. Je vous ai prévu pour les prochaines semaines plusieurs articles sur le sujet, aussi bien les bonnes bouteilles à découvrir pour accompagner vos plats que des cocktails gourmands pour les apéritifs. Personnellement j’adore une coupe de Champagne mais ce n’est pas toujours le cas de […]
Lors de la préparation de notre voyage dans l’Ouest des Etats-Unis, la visite d’Antelope Canyon était pour nous indispensable à faire pendant notre séjour. Ce genre de photo vous parle surement ! Mais ce que l’on ne sait pas forcément, c’est qu’il n’y a pas un site d’Antelope Canyon, mais deux : Upper Antelope Canyon et Lower Antelope Canyon. Mais c’est […]
Pour fêter mes 35 ans mon chéri m’avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d’Argent, le restaurant Gastronomique du Regent Grand Hôtel à Bordeaux, géré par Gordon Ramsay. J’avais adoré une des entrées dégustée ce jour là, un oeuf parfait à la châtaigne fumée, Noir de Bigorre et cèpes rôtis, velouté d’oignons. Et en cherchant sur le net […]
Je discute beaucoup recettes & blog avec mon coach à la salle de sport pendant que je souffre lors ma séance hebdomadaire de Miha bodytec. Je ne sais pas si je vous en ai déjà parlé mais c’est le truc miraculeux pour l’anti-sportive que je suis qui en 20 minutes d’efforts fait l’effet de 4 heures de sport (et les courbatures […]
Aujourd’hui je vous propose un dessert qui sera parfait sur vos tables de fêtes, et qui remplacera avantageusement une bûche. C’est un entremet, plein de finesse et peu sucré qui sera parfait pour terminer un repas pas très léger sur une touche gourmande mais légère. Il est composé d’une fine couche de génoise moelleuse, légèrement imbibée d’un sirop au Rhum, […]
—– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par Caviar de Neuvic —- Pour nos menus de fête, c’est l’occasion de se faire plaisir et de mettre les p’tits plats dans les grands. Pour cela les produits classiques incontournables des fêtes ont toujours la côte, comme le plus luxueux de tous, le caviar. Si vous pouvez […]
Quand on parle de l’Ouest des USA on pense Monument Valley, Grand Canyon, Death Valley & Yosemite, et certains noms semblent totalement inconnus, comme pour moi le Lac Powell que je ne savais même pas situer sur une carte l’an passé. Et pourtant cette journée que nous avons passé à le découvrir était fabuleuse, un très beau souvenir de voyage. […]
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