Booking.com Ca fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de mon séjour au Japon. Aujourd’hui je vous emmène à Amanohashidate, une baie qui est connue pour être l’une des trois vues les plus célèbres du Japon. Une langue de sable de 3,4 km de long, recouverte harmonieusement de pins, traverse la baie de Miyazu. Nous sommes toujours dans […]
J’adore la cuisine de Christophe Girardot, je m’étais rendue plusieurs fois à la Table de Montesquieu à la Brède puis à La Guérinière à Gujan-Mestras, toujours avec beaucoup d’enthousiasme. Alors quand il a annoncé il y a quelques semaines qu’il reprenait le restaurant La Cape, il me tardait de trouver un moment pour aller m’y régaler et découvrir cette nouvelle […]
Ca y est je suis rentrée de mon grand week-end à Lisbonne ! C’était génial ! Je reprend donc mes publications après ces quelques jours de vacances. Dans ma p’tite cuisine, j’aime bien tester de nouvelles recettes, même si je sais que certaines fonctionnent bien et ont beaucoup de succès auprès de mes gourmands. C’est le cas de ma tarte […]
Ca y est le temps des vacances de printemps est enfin arrivé, et cette année, nous partons destination Lisbonne, un voyage entre amis, il me tarde ! Nous avons prévu de visiter la ville et ses nombreux quartiers, de passer du temps sur Belem et Sintra. Si vous voulez suivre mon voyage et mes découvertes, vous pouvez me suivre sur […]
On adore les tartes salées à la maison, et je tente sans cesse de proposer des recettes gourmandes mais toujours un peu différentes pour éviter les recettes répétitives et ennuyeuses (ça c’est mon côté je n’aime pas manger deux fois la même chose !). Alors j’ai ajouté un peu de Parmesan râpé dans mon mélange d’oeufs et de crème, et […]
La salade de riz, c’est l’indispensable des pics-nics de l’été. Mon chéri la déteste autant que je l’adore ! J’aime quand elle est pleine de saveurs, pleines de couleurs et de textures différentes, comme celle que je vous propose aujourd’hui, dont je vous ai déjà partagé la photo sur mon article Batch-Cooking de la semaine. Bon il manque encore un […]
Je continue mon voyage au Japon, et après la Préfecture de Tottori, me voici dans celle de Kyoto pour continuer mes découvertes le long du Géoparc du San’In. Sur la route vers Amanohashidate nous nous arrêtons à la maison Inaba, dans la ville de Kyôtango, sur les bords de la mer du Japon. Cette maison est la propriété de la […]
Samedi j’ai acheté chez Grand Frais des feuilles d’ail des ours, c’est assez rare d’en trouver alors j’ai pris de quoi agrémenter une p’tite recette ! Comme je n’avais pas trop envie d’en faire un pesto, une recette classique avec ces feuilles, j’ai choisi de les incorporer dans une pâte à cake pour en faire de mini cakes pour l’apéro. […]
J’adore les asperges, je me régale avec celles que j’achète au marché d’Eysines le dimanche matin, auprès d’un producteur local. Il a du succès sur le marché, il faut se lever tôt pour avoir la chance de se régaler de ses asperges, qu’elles soient blanches ou vertes, plus ou moins grosses. Pour cette recette de tartines aux oeufs brouillés aux […]
Le Manga Détective Conan ça vous dit quelque chose ? Moi avant mon séjour au Japon pas du tout ! Pourtant il est ultra connu au Japon et dans le monde entier avec pas moins de 80 volumes pour le manga, un dessin animé et une infinité de produits dérivés ! L’auteur du manga, Gôshô Aoyama est né dans la […]
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