Cet auteur n’a pas encore écrit sa bio.
Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2305.
Vendredi soir, je ne savais pas trop quoi cuisiner pour le dîner. J’avais des poivrons rouges et verts de l’Amap, une barquette d’allumettes de bacon (bien moins grasses que les lardons fumés) et une pâte brisée, pratique en …
A la maison, le dimanche soir c’est le jour ou nos montres avancent de 30 minutes à une heure. P’tit bonhomme ne sachant pas encore lire l’heure, il a droit au bain et à son repas plus tôt, histoire …
Ca y est la rentrée est passée, mais comme je vous l’ai dit en début de semaine vive les p’tits plats gourmands qui cuisent rapidement ! Et un p’tit curry c’est totalement conciliable avec mes envies de plats rapides, surtout si on prend des morceaux de viande pas trop gros qui cuisent rapidement. En moins de 15 minutes mon curry de porc …
Les cookies c’est super bon, mais c’est un peu la galère à cuire quand on souhaite les préparer en grande quantité. Il leur faut de la place sur la plaque du four, on enchaîne les cuissons, il fait chaud, trop …
La cuisine Portugaise, je ne la connais pas vraiment, sauf les p’tits Pasteis de Nata absolument gourmands, et le cake au Porto que m’a fait découvrir Dina. Je lui ai demandé sa recette dès que je le teste je partage avec vous car c’est une tuerie ! Comme je vous l’ai déjà dis je suis …
Ca y est les vacances sont vraiment terminées. P’tit bonhomme reprend le chemin de l’école ce matin avec un peu d’appréhension : il a eu deux mois pour s’y faire, il sera séparé de son meilleur copain, deux adorables et percutantes petites canailles c’est trop pour une seule maîtresse, il lui tarde déjà l’heure de …
Après 15 jours en Islande ou les crudités se résumaient à quelques rondelles de concombre sur mes tartines du p’tit déjeuner et à des tomates cerises pour accompagner le sandwich du déjeuner, j’étais ravie en rentrant de …
L’an dernier, quand la tendance était aux bundt cake, ces gâteaux cuits dans des moules à savarin cannelés aux formes plus ou moins rétro et plus ou moins imposants, tout en hauteur et en rondeur, un peu comme un Kougloff. Je me suis acheté un moule en …
Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible. Sauce tomate (ma super recette que j’adore), bolognaise, crème & saumon fumé, bref rien de nouveau et …
Résumer les 15 jours fabuleux que nous venons de passer en Islande en famille, en un seul article est totalement impossible … 4.500 km parcourus pour découvrir cette île en long en large et en travers, des paysages (et le temps !) qui changent à longueur de journée, bref nous nous en sommes mis …