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Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2285.
Bon j’avoue j’ai un peu honte mais la vie de blogueuse « influente » (ce mot me fera toujours rire …) c’est quand même super cool à vivre. Alors quand on m’a proposé, après avoir profité pendant 12 jours d’une croisière sur la Méditerranée, de repartir sur un bateau en vacances (mais un beaucoup …
Quand on a préparé notre voyage avec ma sœur, on avait essayé de voir les villes que l’on pouvait découvrir par nous-mêmes, et celles ou nous optons pour les excursions Costa. Comme elles ne sont pas données et que l’on a pas un budget vacances en solo totalement extensibles, on a …
Quand il y a des anniversaires à souhaiter, de grandes fêtes entre amis à la maison, ou n’importe quelle autre occasion, je fais régulièrement des Bavarois, ces délicieuses mousses de fruits montées en couches sur une génoise, un biscuit cuillère, une dacquoise, avec …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une nouvelle escale lors de la Croisière que j’ai fait le mois dernier avec Costa Croisière. Après avoir découvert Barcelone, nous avons mis les voiles direction le sud de la Sicile …
Quand j’ai envie de faire plaisir à mon chéri, je ne lui cuisine pas un filet de poisson vapeur accompagné de carottes à l’eau, mais un plat ou il y a du fromage. Il faut dire que j’ai deux grands mangeurs de fromage à la maison, et j’adore les regarder se prendre un p’tit bout de chaque fromage pour terminer le repas. Et un des fromages qu’ils adorent, c’est le Saint-Agur. Alors, …
J’avoue, j’ai une véritable passion pour la pissaladière, je la préfère aux pizzas. J’aime sa bonne pâte moelleuse que je préfère épaisse pour supporter une bonne quantité de fondue d’oignons, moelleux, légèrement sucrés, relevés avec des p’tits anchois de Collioure, à l’huile, et quelques …
La tarte au chocolat, depuis quelques semaines c’est mon nouveau dessert préféré. Mais attention, pas la tarte au chocolat noir trop amère, mais la tarte au chocolat au lait très gourmande, avec une ganache de folie …
Vous connaissez comme morceau de viande le quasi de veau ? C’est en fait le rumsteak du veau, un morceau très tendre, idéal à rôtir (s’il est épais) ou à poêler si vous …
uand j’étais petite, à la maison, la cuisine exotique et plus particulièrement chinoise se limitait à de temps en temps des nems (quoique c’est plutôt vietnamien) ou de temps en temps du poulet aigre douce, fait en versant sur des morceaux de …
L’été dernier, juste avant de retrouver nos amis pour une semaine de vacance en Provence, dans une très jolie maison proche des Calanques, nous avons voulu profiter d’une p’tite semaine tous les trois dans le Sud, sur le chemin des vacances et nous …