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Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2301.
J’avais hier soir une envie de viande au BBQ. Igor m’allume la plancha, et là pas de chance, plus de gaz (Plancha neuve de 2 mois à peine… cool !). Forcément à 20 h 30, je vais pas l’envoyer je ne sais ou en chercher une neuve, alors j’ai ressorti mon wok ! J’avais au frigo deux blancs de poulet […]
Il y a déjà quelques mois, Sophie Dudemaine a lancé un concours de recettes de cake. Son objectif est de sélectionner 80 recettes originales qui seront regroupées dans un deuxième livre sur les cakes, et qui paraîtra en septembre. J’adore les bouquins de Sophie, d’ailleurs ils sont tous sur mon étagère à livres de cuisine ! Que des recettes conviviales, […]
A voir fleurir cette salade sur les blogs, notamment, celui d’Hélène, celui de Sooishi, sur « mes bidouilles de fille« , et chez Laurence, une irrésistible envie de goûter cette salade se fait sentir. Et puis Igor a dit qu’il voulait du frais, alors en voici (chui pas certaine que ce soir il ne demandera qu’une salade, nous allons dans le super […]
Tu fais le dessert ? C’est la première phrase que j’ai entendu quand on s’est dit avec nos voisins-amis qu’on se faisait ensemble une soirée foot-pizza mercredi soir. La semaine dernière j’avais régalé tout le monde avec un fondant au chocolat au lait et praliné au beurre salé, qui était délicieux, mais comme j’avais fait les quantités au pif et […]
Cet hiver les recettes à base de ce petit fruit acidulées ont fait fureur sur les blogs de cuisine. Mais moi avec la chance que j’ai je n’en avais pas trouvé dans mon super marché habituel. Et puis la …
Il y a peu de temps, Cléa a publié une recette de Galettes de Quinoa qui m’avais bien donné envie d’y goûter. Alors, après ma ballade au supermarché Bio, je ne pouvais pas attendre plusieurs jours avant de faire mes galettes de céréales ! Assiette carré Friendly mauve – Luminarc J’ai préparé le mélange le matin pour le soir pour […]
J’aime beaucoup servir du gaspacho en été. Comme ça j’ai une entrée relativement légère qui me permet soit de forcer un peu sur l’apéro ou de laisser un peu de place pour un dessert. assiettes et couverts colorplaytime, verres Tilty / Luminarc En général, je sert mon gaspacho dans des verres, avec soit des cubes de poivrons, concombre, tomates, ou […]
Celà faisait déjà quelques mois que nous n’avions pas passé une soirée bien sympa avec Véronique, Nicolas et leurs filles. Alors vendredi soir j’ai préparé un petit repas d’été haut en couleur. Pour l’apéritif, pour accompagner le cocktail des vacances au Brésil (Caipirinha !), j’ai imaginé un cake salé sucré aux abricots, poulet et raisins secs. J’ai adoré, juste tiède […]
J’ai mon siphon depuis samedi, mais les occupations du week-end ont fait que je n’ai même pas cuisiné et donc que je n’ai même pas testé mon nouveau joujou. Alors, voici enfin un premier test, très simple, presque sans risque de le louper : La crème de yaourt aux fraises verre de la collectionTilty Je me suis largement […]
C’est par un pur hasard que j’ai fait cette recette. Il me restait du choux au réfrégirateur, et je ne savais pas comment l’accommoder après avoir mangé une choucroute au poisson. Comme je venais juste d’acheter le livre de Sophie Dudemaine « Tartes et Salades » je n’ai pas trop réfléchi et je me suis lancée. Cette tarte est surprenante, sympathique et […]