Comme je vous l'ai annoncé lundi, je vous propose dès à présent des p'tites idées pratiques pour sauver nos repas du midi en mode confinement ! Mardi, j'étais en conférence téléphonique à l'heure du déjeuner, alors j'avais prévu sur le planning des repas du hyper facile, qui peut même être…
Catégorie : Tartines, croques & galettes
Index des recettes du blog Audrey Cuisine de tartines, croques et galettes
Baguette garnie
A la recherche d'une idée apéro originale ? Je vous propose les baguettes garnies ! C'est LE truc super sympa, convivial et gourmand, qui va faire fureur pour vos prochains apéros. Bon ça marche aussi pour les brunchs, les picnics, les buffets. L'idée est de faire une recette un peu…
Tartines oeufs brouillés aux asperges
J'adore les asperges, je me régale avec celles que j'achète au marché d'Eysines le dimanche matin, auprès d'un producteur local. Il a du succès sur le marché, il faut se lever tôt pour avoir la chance de se régaler de ses asperges, qu'elles soient blanches ou vertes, plus ou moins…
Tartines avocat et thon fumé
Le premier déjeuner sur la terrasse au printemps, c'est un moment à ne pas louper. Qu'est ce que cela fait du bien après des mois d'hiver et de journées trop courtes de prendre le soleil ! C'est dingue mais j'ai l'impression qu'avec le printemps qui arrive je quitte mon mode…
Tartines figues & pistaches
Les tartines c'est le truc qui fonctionne super bien pour les apéro dînatoires. J'aime beaucoup les associations sucrées salées, et j'ai eu envie de mettre un p'tit côté italien à mon apéro pour accompagner un verre de Lambrusco. Surtout que j'avais ramené de Sicile de délicieux produits à utiliser, des…
Tartine houmous & patates douces
La peinture est fraîche, tout n'est pas encore tout à fait nickel mais avez-vous vu que mon blog s'est refait une p'tite beauté pour cette rentrée ? Je vous expliquerai toutes les nouveautés très vite quand tout sera parfait, mais d'ici là je reprends en douceur mes publications, voici une…
Sandwich un peu comme un Banh mi
Je suis à fond en ce moment dans mes recettes avec une p'tite touche asiatique. Un peu de coriandre par-ci, de la sauce soja par-là, un peu de basilic thaï ou de gingembre, bref un p'tit air d'ailleurs dans ma p'tite cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette estivale vraiment…
Blinis au maïs, salsa épicée & carpaccio de boeuf
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Bigard ---- Quand je fais mes courses, j'achète régulièrement du Carpaccio de boeuf. Ça fait partie de mes ingrédients magiques pour préparer rapidement nos déjeuners du midi quand on rentre à la maison. J'aime bien l'accompagner avec…
Tartines asperges & jambon Ibérique bellota
A la maison, nous sommes fan de jambon cru, et plus particulièrement de jambon Ibérique. Il faut dire que nous en avions fait une p'tite cure lors de notre séjour à Barcelone et que nous avions testé différents types de jambon, que ce soit du Jambon pata negra, du Jambon de…