Valérie nous a fait découvrir il y a quelques jours une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe, super facile à faire. En gros on mixe des petits pois en boîte, avec un peu de lait et on rajoute des feuilles de menthe. J’ai eu envie de faire cette recette simple pour un apéro, et n’ayant plus de […]
Il y a déjà quelques jours, je vous ai parlé de notre week-end au Pays Basque, à Hendaye en thalasso chez Serge Blanco. C’était extra, un super week-end entre amis, une belle chambre avec une belle vue sur la mer, plein de magazines féminins dans la chambres (youpiiiiii !!!!), de super soins pour être chouchoutée et en pleine forme. Alors, […]
La purée d’amandes, c’est l’ingrédient super tendance qui passe de blog en blog depuis déjà quelques temps. Et en plus, Laurence Salomon l’utilise dans pas mal de recette de son superbe livre « fondre de plaisir » (si cela pourrait être vrai !). Alors, même si je trouvais cela pas franchement donné, j’ai acheté dans mon p’tit magasin bio préféré de la […]
Photos du site http://www.groupesergeblanco.com/ Mon sac n’est pas encore prêt (pourtant il ne me fait pas grand chose …), petit Chamalow va passer un week-end chez ses grands-parents, et nous on part en week-end entre amis en thalasso chez Blanco à se faire chouchouter pour les femmes, et à faire un peu de sport pour les hommes. Qui dit week-end […]
Totalement hors sujet cuisine (quoi que … Cham est mon aspirateur ambulant dans ma cuisine, et est toujours prêt à me sauter sur les jambes quand il sent que celà l’interesse), mais pour mon p’tit frère qui est de l’autre côté de l’Atlantique au Canada et qui n’a toujours pas vu mon petit Chamalow Bien plus pratique que de les […]
Assiette Luminarc Samedi matin, j’avais plein de choses à faire. Faire tourner la machine, un peu de repassage, du ménage, et beaucoup de rangement. Mais avant de commencer ces choses pénibles, et puis tant qu’a laver la cuisine pour quelque chose, je me suis lancée dans la réalisation de petits biscuits. J’avais flashé sur ces petits sablés dans le dernier […]
Comme je le disais ce matin, notre déjeuner prévu depuis une longue date chez Thierry Marx est enfin arrivé. Une belle journée ensoleillée, entre amis, dans un excellent restaurant, tout était parfait pour passer une merveilleuse journée ! A l’origine, nous avions réservé un dimanche midi, pour profiter du menu créa. Ce menu n’est proposé que le dimanche donc, avec […]
Nous étions 9 à table pour le déjeuner de la fête des mamans, et à toutes les deux nous avions décidé de faire deux gâteaux. Maman a opté pour ma Charlotte aux fraises et moi je me suis lancée dans un bavarois sur une couche de brownies au chocolat. La Charlotte était délicieuse, une version sans sucre (maman y’en a […]
J’adore le magret de canard. Franchement, née dans le Sud-Ouest, je ne peux pas faire autrement ! Par contre, j’aime bien le faire mariner avec quelques épices et condiments pour lui donner un goût différent. Aujourd’hui, une marinade à la sauce Basque, qui lui va a merveille ! Pour 4 personnes : 2 magret de canard – 2 cuillères à […]
Que de nouveautés … depuis mardi dernier je suis devenue tata du petit Matéo qui n’a même pas hurlé du week-end (c’est cool un bébé calme !!!). La mamie, la tata, la maman et Prune qui se demande qui c’est ce petit bout ! Jérôme pour les droits d’auteur, un gâteau pas au chocolat en juin ça te va ? […]
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